Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda düzenlenen açılış programıyla başladı. Trabzon’un yöresel lezzetlerini, ünlü şefleri ve renkli etkinlikleri bir araya getiren festival, ilk günden yoğun ilgi gördü.
Saat 14.00’te gerçekleştirilen festival açılışının ardından gözler, kuymak uzatma rekoru denemesine çevrildi.
1680 KİLOLUK KUYMAK İÇİN HAZIRLIK YAPILDI
Saat 14.30’da başlayan etkinlikte, 10 bin kişilik ve toplam 1680 kilogram ağırlığındaki kuymak için şefler hazırlıklarını gerçekleştirdi. Rekor denemesi, festival alanında toplanan kalabalığın ilgisi ve büyük bir coşku eşliğinde yapıldı.
Trabzon’un yöresel mutfağının öne çıkan lezzetlerinden kuymak, festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri oldu. Hazırlanan kuymağın ziyaretçilere ikram edilmesiyle alanda festival heyecanı devam etti.
