banner192

En güzel çay nasıl demlenir?

Çay'ı demlerken dikkat edilmesi gerekenler; - Metal değil seramik olmalı. -Su ısıtıcısının kaynatmasını beklerken seramik demliği ısıtın.- Çeyrek su bardağı suyu demliğe koyarak mikrodalgada 1 dakika en yüksek seviyede ısıtın.- Süre dolar dolmaz suyu boşa

En güzel çay nasıl demlenir?

Çay'ı demlerken dikkat edilmesi gerekenler;

- Metal değil seramik olmalı.

 -Su ısıtıcısının kaynatmasını beklerken seramik demliği ısıtın.

- Çeyrek su bardağı suyu demliğe koyarak mikrodalgada 1 dakika en yüksek seviyede ısıtın.

- Süre dolar dolmaz suyu boşaltıp o an çayı ekleyin.

-Kaynar olmasını istiyorsanız, süreyi artırabilirsiniz. Ama uzun süre demlenen çay, bitkinin kimyasallarının çözülmesine neden olarak tadını bozar

-60- 65 derecede demlenmiş çayın içilebilir sıcaklığa düşmesi için 2-3 dakika yeterlidir

-Çay demlerken kullanılan su temiz ve kaliteli olmalı.

-Daha önceden ısıtılmış bir su kullanılmamalı.

- Kullanılmış su, daha az çözülmemiş oksijen barındırdığından çayın aromasını bozar.

-Gerçek çay aroması için taze yaprak çay kullanılmalı.

-1 çay kaşığı çay yaprağı, bir fincan çay için uygun.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
ermanalbayrak - 6 yıl önce
Yaw alın sallama çay, ısıtın suyu, koyun içine bitsin yaw,