Trabzon’un da aralarında bulunduğu birçok kente gönderilen Bafra kapya biberinde bu yıl yüksek verim bekleniyor. 30 bin dekarda üretimi yapılan biberden yaklaşık 150 bin ton rekolte hedeflenirken, ürün tarlada kilogramı 25-30 liradan satılıyor.

Samsun’un Bafra ilçesinde üreticiler, mayıs ayında ekimini yaptıkları kapya biberin veriminden memnun.

Kızılırmak Nehri’nin beslediği Bafra Ovası’nda bu yıl yaklaşık 30 bin dekarlık alanda kapya biber üretimi gerçekleştiriliyor. Üreticiler, sezon sonunda yaklaşık 150 bin ton rekolte elde etmeyi hedefliyor.

Bafra’da yetiştirilen kapya biberler, başta Karadeniz Bölgesi olmak üzere Türkiye’nin farklı illerine gönderiliyor. Ürünün ulaştığı kentler arasında Trabzon ve Rize’nin yanı sıra Ankara, İstanbul, Konya, Kahramanmaraş ve Gaziantep de bulunuyor.

HASAT AĞUSTOS AYINDA BAŞLADI

Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, mayıs ayında ekilen biberlerin ağustos ayının ortasından itibaren toplanmaya başlandığını belirtti.

Aşçı, ürünün şu anda tarlada kilogramının 25 ila 30 lira arasında faturalı olarak satıldığını söyledi.

Bafra Ovası’nda yetiştirilen kapya biberlerin Karadeniz Bölgesi'nin tamamının yanı sıra Ankara, Konya, İstanbul ve Gaziantep gibi illere gönderildiğini ifade eden Aşçı, üretim ve pazarlama sürecinin devam ettiğini kaydetti.

DÖNÜMDE 4-5 TON VERİM ALINIYOR

Bafra Ovası'nın toprak yapısının üretim açısından önemli bir avantaj sağladığını belirten Aşçı, kapya biberde dönüm başına ortalama 4 ila 5 ton verim alındığını söyledi.

Aşçı, Bafra'nın sulu ve kara toprağında yetişen biberlerin lezzet ve kalite açısından öne çıktığını ifade ederek bu yıl yaklaşık 150 bin ton rekolte hedeflediklerini belirtti.

Hasadın kasım ayına kadar sürmesi bekleniyor.

"TRABZON VE RİZE'YE DE GÖNDERİYORUZ"

Türbe Mahallesi'nde üreticilik yapan Selçuk Tulum da bu sezonki verimden memnun olduklarını söyledi.

Bafra'da yetiştirilen kapya biberlerin Türkiye'nin farklı bölgelerine gönderildiğini belirten Tulum, Trabzon ve Rize gibi Karadeniz sahil illerinin yanı sıra Ankara ve İstanbul'a da ürün gönderdiklerini ifade etti.

Tulum, Kahramanmaraş ve Gaziantep gibi doğu şehirlerine de Bafra kapya biberi ulaştırdıklarını belirterek ürünün etli, renkli ve kaliteli olduğunu vurguladı.

"DÖNÜMDEN 7 TONA KADAR ÜRÜN ALABİLİYORUZ"

Bu sezon verimin geçen yıla göre daha yüksek olduğunu belirten Tulum, hava şartlarının uygun olması halinde dönüm başına 7 tona kadar ürün alabildiklerini söyledi.

Hasadın bereketli geçtiğini ifade eden Tulum, bu yıl geçen sezona göre çok daha iyi bir üretim gerçekleştirdiklerini kaydetti.

Bafra Ovası'nda kapya biber hasadının kasım ayına kadar devam etmesi bekleniyor.