Fındıkta verimlilik ve rekabet uyarısı

Dünya fındık üretimi ve ticaretinde ilk sırada yer almasına rağmen, son yıllarda özellikle üretimdeki payı giderek azalan ülkemizin; verim ve kaliteyi artırmaya yönelik adımlarla, rekabetçi politikaları hayata geçirerek dış pazarlardaki gücünü yeniden eski seviyelerine taşımasının kaçınılmaz hale geldiği bildirildi.

Yaşlı fındık bahçelerinin yenilenmesi ve farklı dikim sistemlerinin uygulanması konusunda 2003 yılından bu yana öncü çalışmalar yürüttüklerini belirten Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan yaptığı yazılı açıklamada “Çeyrek asır önce bugünü öngörerek, 750 bin hektarın üzerindeki fındık bahçelerinde verim ve kaliteyi artırmak amacıyla kamu ve özel sektördeki birçok kuruluşla iş birliği içinde hareket ettik ve örnek uygulamaları hayata geçirdik” dedi.

Ergan açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Bu düşünceyi sektörün büyük bölümüne kabul ettirdik. Ancak ülke olarak hedeflenen seviyeye ulaşamadık. Diğer üretici ülkelerde verim 250 kilogramın üzerine çıkarken, bizde zaman zaman 60-70 kilograma kadar düşmekte, ortalama ise 100 kilogram seviyelerinde kalmaktadır. Bu durum ürün maliyetinin ve fiyatının rakip ülkelere göre daha yüksek olmasına yol açmaktadır. İklim değişikliği, hastalıklar ve zararlıların etkisi de eklenince üretimde sıkıntılı bir süreç ortaya çıkmıştır. Bundan mutlaka kurtulmamız gerekiyor.”

Eyyüp Ergan, üretimden tüketime kadar uzanan sürecin sürdürülebilir hale getirilmesi ve her aşamada istikrarın sağlanması gerektiğini belirtti. Geçen sezonun aynı dönemine göre bu sezon yaklaşık 100 bin ton daha az iç fındık ihraç edildiğine dikkat çeken Ergan, açıklamasını şöyle tamamladı:

“İstikrarlı ve sürdürülebilir politikalar sadece bizim değil, dış alıcılarımızın da ihtiyacıdır. Şu unutulmamalıdır ki; üreticiler kadar tüketiciler, yani alıcılar da önemlidir. Üreteni, işleyeni, ihraç edeni ve tüketeni memnun edecek kalıcı politikalar izlemeliyiz. Aksi halde, 30 yıl önce dünya üretiminin yüzde 80’ini gerçekleştirip neredeyse tamamını kontrol ettiğimiz pazardaki payımızın bugün yüzde 70’in altına düşmesi gibi, ilerleyen yıllarda daha da gerilemesi söz konusu olabilir. Bunun önüne geçebilmek için, sahip olduğumuz 750 bin hektarlık bahçelerde 1 milyon tonun üzerinde fındık üretmeli, bunu katma değer oluşturarak pazarlamalıyız. Böylece rakip ülkelerin yeni bahçeler oluşturarak pazar payımıza ortak olmasının da önüne geçebiliriz. Bunun için çok çalışmalı, çok üretmeli, çok satmalı ve hep birlikte çok kazanmalıyız.”