Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından taze meyve ve sebze sektörüne yönelik gerçekleştirilen denetimlerin ardından, Trabzon Toptancı Hali’nde hijyen eğitim seferberliği başlatıldı. Amaç, gıda güvenliğini artırmak ve halk sağlığını korumak.
DENETİMLERDE TÜM SÜREÇ İNCELENDİ
Mart ayı içerisinde Trabzon genelindeki toptancı hallerinde yapılan denetimlerde, ürünlerin üretimden tüketiciye kadar olan tüm aşamaları detaylı şekilde kontrol edildi.
Denetimlerde özellikle;
- Ürünlerin geriye dönük izlenebilirliği
- Künye numaralarının uygunluğu
- Etiketleme ve numaralandırma işlemleri
- Haşere mücadelesi ve ilaçlama süreçleri
gibi başlıklar üzerinde duruldu.
ESNAFA HİJYEN EĞİTİMİ VERİLDİ
Denetimlerin ardından Trabzon Hal Esnaf Odası Başkanlığı tarafından işletmelerde çalışanlara yönelik “Hijyen Eğitimi Programı” başlatıldı. Eğitimlerle, esnafın mevzuata uyumunun artırılması ve gıda güvenliği bilincinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
DİĞER ODALARA ÖRNEK MODEL
Toptancı Hali Başkanlığı tarafından hayata geçirilen bu uygulamanın, Trabzon’daki diğer meslek odaları için de örnek bir model oluşturduğu belirtildi.
Trabzon’da gündem okul güvenliği: “Dijital mecralar şiddeti besliyor”
DENETİMLER SÜRECEK
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetim ve bilinçlendirme çalışmalarının kararlılıkla devam edeceği vurgulandı.
