banner192

Kelkit balının sırrı ortaya çıktı

Erzincan Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Öğretim üyesi Doç.Dr. Ali Kandemir, yaptıkları çalışma sonucunda Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde 427 çeşit ballı bitki çeşidinin bulunduğunu tespit ettiklerini söyledi. Kelkit İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdü

Kelkit balının sırrı ortaya çıktı

Erzincan Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Öğretim üyesi Doç.Dr. Ali Kandemir, yaptıkları çalışma sonucunda Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde 427 çeşit ballı bitki çeşidinin bulunduğunu tespit ettiklerini söyledi. 
Kelkit İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve DOKA tarafından finanse edilen “Kelkit Florası Görücüye Çıkıyor” projesi kapsamında yaptıkları alan çalışması yaptıklarını ifade eden Kandemir, çalışmalarda çok önemli bulgulara ulaşıldığını ifade etti.
Kandemir, yürütülen çalışmaların Kelkit ve çevresinde üretilen balın kalitesinin yüksek olmasının bitkisel sebebini belirlediğini belirterek, “Kelkit’te Arıların bal yapım sürecinde yoğun olarak yaralandıkları Hodangiller (Boraginaceae-Arı otları), Gülgiller (Rosaceae), Ballıbabagiller (Lamiaceae), Papatyagiller(Asteraceae) ve Baklagillere (Fabaceae) ailesine ait 427 çeşidin doğal olarak Kelkit’te bulunduğunu saptadık. Bu kadar zengin nektar kaynakları Kelkit’in bal kalitesi ve arıcılıkta farkını ortaya koyacaktır.” dedi.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.