Gümüşhane’de yöresel ürünlerin korunması, tanıtılması ve ekonomiye kazandırılması amacıyla coğrafi işaretli ürünler toplantısı düzenlendi. Gümüşhane Üniversitesinin senato toplantı salonundaki toplantıda, pestil ve kömenin Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescili alması, yeni ürünlerin tescil süreci ve üreticilerin ihtiyaçları ele alındı.
GÜMÜŞHANE’DE 29 ÜRÜN İÇİN BAŞVURU HEDEFİ AŞILDI
Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üniversite-şehir ve üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirmek amacıyla geçen yıl Coğrafi İşaretli Ürünler Çalışma Grubu’nu kurduklarını söyledi.
Çalışma grubuyla coğrafi işaret tescili alma potansiyeli bulunan ürünleri belirleyerek başvurularını yapmayı hedeflediklerini belirten Yıldız, yıl sonuna kadar 29 ürün için başvuru hedefi koyduklarını ifade etti.
Yıldız, başvurusu yapılan ve değerlendirme aşamasında bulunan ürünlerle bu sayının aşıldığını kaydetti.
PESTİL VE KÖME İÇİN AVRUPA BİRLİĞİ TESCİLİ HEDEFİ
Gümüşhane pestili ve kömesinin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili almasının önemine değinen Yıldız, mevcut ürünlerin kalitesini artırmak ve üreticilerin sorunlarına çözüm bulmak için çalışmalar yürüttüklerini dile getirdi.
Üniversitenin merkezi araştırma laboratuvarıyla üreticilere destek sağlayabileceklerini aktaran Yıldız, geleneksel ürünlerin geliştirilmesine yönelik hedeflerini şu sözlerle anlattı:
“Amacımız sadece bu değerlerimizi tescil ettirmek değil. Pestil ve köme nasıl bir sektör haline geldiyse, Gümüşhane'de 30'dan fazla işletme kurulup istihdam sağladıysa, benzer yeni ürünleri de şehrimize kazandırmak istiyoruz.”
GELENEKSEL ÜRÜNLER EKONOMİYE KAZANDIRILACAK
Gümüşhane’nin yöresel ürünlerinin yalnızca tescillenmesiyle yetinmek istemediklerini belirten Yıldız, geleneksel ürünlerin yeniden ekonomiye kazandırılmasını ve üretimlerinin teşvik edilmesini hedeflediklerini söyledi.
Yıldız, girişimcilere yol göstermeyi ve yeni ürünlerin kent ekonomisine katkı sağlamasını amaçladıklarını da sözlerine ekledi.
TOPLANTIYA ÜRETİCİLER VE KAMU TEMSİLCİLERİ KATILDI
Gümüşhane Üniversitesinde gerçekleştirilen toplantıya Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İsmail Akçay, akademisyenler, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri ile pestil ve köme üreticileri katıldı.
Toplantıda coğrafi işaret başvurularının durumu, ürün kalitesinin artırılması ve üreticilerin ihtiyaçlarına yönelik çalışmalar değerlendirildi.
