Çikolata Derde Derman Oluyor
ABD'li bilim adamlarının ürettiği özel formüllü çikolata tansiyonu dengede tutuyor. Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Sağlık Enstitüsü'nün ürettiği özel çikolatanın tadı bildiğiniz türden, ancak içeriği farklı.Tansiyon ve insülin hormonunu dengede tutaca
Bilim / Teknoloji
31.07.2007, 08:07
ABD'li bilim adamlarının ürettiği özel formüllü çikolata tansiyonu dengede tutuyor. Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Sağlık Enstitüsü'nün ürettiği özel çikolatanın tadı bildiğiniz türden, ancak içeriği farklı.
Tansiyon ve insülin hormonunu dengede tutacak çikolatayı üretmek için farklı bir tür kakao kullanan doktorlar, özel formüllü çikolata ile insülin hormonunun çikolatanın içindeki polifenol maddesi tarafından nasıl etkilendiğini araştırıyor.
Sonuçlar olumlu, ama araştırmayı yürüten ekip, tansiyon hastalarını çikolata konusunda uyarmadan edemiyor: "Biz özel çikolatayı sadece araştırma amacıyla kullanıyoruz... "Bu noktada hiçbir şeker hastasına ya da kimseye kan basınçlarını düşürmek için çikolata yemelerini öneremeyiz."
