Trabzon’dan çiğ süt denetimleriyle ilgili açıklama! “Mücadelemiz tavizsiz şekilde devam edecek”

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, son günlerde gündeme gelen çiğ süt denetimlerine ilişkin yazılı açıklama yayımladı. Açıklamada, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında halkın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla üretimden tüketime kadar gıda zincirinin her aşamasında denetim faaliyetlerinin sürdürüldüğü belirtildi.

Çiğ sütler resmi kontrollerden geçiriliyor

Açıklamada, Trabzon’a sevk edilen çiğ sütler dahil olmak üzere piyasaya arz edilen tüm hayvansal ürünlerin ilgili mevzuat çerçevesinde resmi kontrol ve denetimlere tabi tutulduğu kaydedildi.

Rutin denetimlerin yanı sıra risk esaslı ve sektör bazlı özel denetim programlarının da uygulandığı belirtilirken, özellikle süt ve süt ürünleri sektöründe 2026 yılı boyunca kapsamlı denetimler gerçekleştirildiği ifade edildi.

Üretim, muhafaza, nakliye ve satış aşamalarında resmi kontrollerin yapıldığı, gerekli görülen işletmelerden numune alınarak yetkili laboratuvarlarda analizlerin gerçekleştirildiği bildirildi.

4 bin 880 denetim yapıldı

İl Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim faaliyetlerine ilişkin rakamlar da paylaşıldı.

Buna göre 2026 yılı başından itibaren Trabzon genelinde 4 bin 880 resmi kontrol ve denetim gerçekleştirildi. Bakanlık ve İl Numune Alma Programları kapsamında 641 adet resmi numune alındı.

Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırılık tespit edilen 113 işletmeye idari yaptırım uygulanırken, toplam 8 milyon 108 bin 826 TL idari para cezası kesildiği açıklandı.

Gıda kontrol görevlisi sayısı artırıldı

Denetim kapasitesinin güçlendirilmesi amacıyla Nisan ayında düzenlenen Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi'nin tamamlandığı belirtilen açıklamada, il genelinde aktif görev yapan gıda kontrol görevlisi sayısının 86’dan 123’e yükseltildiği kaydedildi.

Bu artışla birlikte denetim ekiplerinin sahadaki etkinliği ve müdahale kapasitesinin önemli ölçüde artırıldığı ifade edildi.

İhbar ve şikâyetler değerlendiriliyor

Açıklamada, gıda zehirlenmesi şüphesi bulunan durumlarda ilgili kurumlarla koordineli şekilde hareket edildiği belirtildi.

Vatandaşlardan gelen Alo 174 Gıda Hattı, CİMER ve diğer başvuruların titizlikle değerlendirildiği ifade edilirken, ihbar veya şikâyetlerin ulaşmasının ardından gerekli inceleme ve denetimlerin gecikmeksizin gerçekleştirildiği vurgulandı.

“Mücadelemiz tavizsiz şekilde devam edecek”

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü açıklamasında, halk sağlığını tehdit eden, kayıt dışı faaliyet gösteren veya mevzuata aykırı üretim yapan kişi ve işletmelere karşı mücadelenin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi.

Ayrıca kurallara uygun üretim yapan, istihdam sağlayan ve ülke ekonomisine katkıda bulunan üreticilerin haklarının korunmasının da öncelikler arasında yer aldığı ifade edildi.

Vatandaşlara uyarı yapıldı

Müdürlük, vatandaşların ambalajsız, kaynağı belirsiz ve uygun muhafaza şartlarında saklanmayan gıda ürünlerini satın almamaları gerektiğini hatırlattı.

Karşılaşılan olumsuz durumların Alo 174 Gıda Hattı veya İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bildirilmesinin önemine dikkat çekilen açıklamada, Trabzon’da güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetim ve kontrol faaliyetlerinin 7 gün 24 saat esasına göre sürdürüleceği belirtildi.