Trabzon’da Türk somonunu odak noktasına alan Abu Somon Restoran için geniş katılımlı açılış töreni düzenlendi.
Panagia Otel bünyesinde faaliyete geçen restoranın açılışı, kent protokolü ve iş dünyasından çok sayıda ismi bir araya getirdi. Törende Türk somonunun bölge ekonomisi ve turizmine sağladığı katkılar öne çıktı.
TRABZON PROTOKOLÜ AÇILIŞTA BULUŞTU
Açılış törenine Yeni Parti Trabzon Milletvekili Sibel Suiçmez, Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi ve Trabzon Ticaret Borsası Başkanı Eyyüp Ergan katıldı.
Programa ayrıca Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Başkanı Selçuk İskender, TTSO Yönetim Kurulu Üyesi Murat Aydoğdu, Arsin OSB Yönetim Kurulu Başkanı Dursun Ali Sakarya, Trabzon Muhtarlar Federasyonu Başkanı Bekir Aktürk, Panagia Otel Genel Müdürü Seher İskender ve DKİB Yönetim Kurulu Üyesi Cemil Albayrak ile çok sayıda davetli katıldı.
“TÜRK SOMONU ULUSLARARASI PAZARDA DEĞER KAZANIYOR”
Törende konuşan TTSO Başkanı Erkut Çelebi, Türk somonunun uluslararası pazardaki değerinin her geçen gün arttığını belirtti.
Üretim ve ihracat rakamlarının yükseldiğine dikkat çeken Çelebi, Türk somonunun kalitesine duyulan güvenin de arttığını ifade etti.
Çelebi, tematik restoranların yerli ve yabancı turistlerin Türk somonunu yerinde tatmasına imkan sağladığını belirterek, yatırımı hayata geçiren DKİB Başkan Yardımcısı Hasan Kuzuoğlu ve ekibine teşekkür etti.
TRABZON GASTRONOMİSİNE KATKI SAĞLAYACAK
Karadeniz somonunu modern gastronomi anlayışıyla sunmayı hedefleyen Abu Somon Restoran'ın, Trabzon’un lezzet kültürüne katkı sağlaması amaçlanıyor.
Restoranın aynı zamanda bölge somonunun markalaşma sürecine destek olması ve Türk somonunun gastronomi turizmi açısından tanıtımına katkı sunması bekleniyor.
Konuşmaların ardından kurdele kesimi gerçekleştirildi. Kurdele kesimiyle birlikte Abu Somon Restoran resmi olarak misafirlerini ağırlamaya başladı.
