Ortahisar Ziraat Odası Başkanı Mustafa Bekar, kalite kriterlerini karşılamadığı için değer kaybeden çürük, bozuk ve hastalıklı fındıkların ekonomiye kazandırılması çağrısında bulundu.
Bekar, Türkiye’nin yıllık yaklaşık 700 bin ton fındık üretimi üzerinden yaptığı hesaplamada, ürünün yüzde 10’unun kalite kaybına uğraması halinde yaklaşık 70 bin ton fındığın değerlendirme dışında kalabileceğini belirtti.
70 BİN TON FINDIK İÇİN YENİ SİSTEM ÇAĞRISI
Kilogram başına 200 TL değer üzerinden hesaplama yapan Bekar, kalite kaybı yaşayan 70 bin ton fındığın yaklaşık 14 milyar TL’lik ekonomik büyüklüğe karşılık geldiğini ifade etti.
Bekar’ın çağrısı, fındıkta yalnızca satış fiyatının değil, üreticinin hasat ettiği ürünün tamamının nasıl değerlendirileceği konusunu da gündeme taşıdı.
ARSİNLİ ÜRETİCİNİN GÜNDEMİNDE MALİYETLER VAR
Fındık üretiminin önemli merkezlerinden Arsin’de üreticiler açısından ürünün değerini koruması önem taşıyor. Gübre, ilaç, işçilik, bakım, budama, hasat ve taşıma gibi maliyetlerin artması, kalite kriterleri nedeniyle ürünün bir bölümünün değer kaybetmesini de üretici açısından önemli bir sorun haline getiriyor.
Bekar’ın önerdiği değerlendirme sistemiyle kalite kriterlerini karşılamayan fındıkların farklı yöntemlerle ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.
Arsinli üreticilerin beklentisi ise emek ve maliyetlerle yetiştirilen fındığın, hasat sonrasında da değerini koruyarak ekonomiye kazandırılması.
