Ramazan’ın 10. gününe özel: İftar menüsü, sahur önerisi ve zikirler

Ramazan, paylaşma ve yardımlaşma ayıdır. Zekât, fitre ve sadakaların çoğunlukla bu ayda verilmesi, yardıma muhtaç kimselerin yüzünü güldürür ve Müslümanlar arasındaki dayanışmayı artırır. Oruç, sadece yeme içmeden uzak durmak değil; kötü davranışlardan, kötü sözlerden ve günahlardan sakınmayı da öğretir.

Ramazan ayında 10. Gün iftar menüsü önerisi şöyle;

Yayla çorbası

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

* 1 çay bardağı pirinç

* 7-8 su bardağı sıcak su

* 1 su bardağı yoğurt

* 1 yumurta sarısı

* 1 yemek kaşığı un

* 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

* 2 yemek kaşığı tereyağı

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 tatlı kaşığı nane

* İsteğe göre kırmızı biber

Buğu kebabı

Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

* 1 kg tavuk göğsü

* 4 adet domates

* 2 adet soğan

* 2 adet kapya biber

* 3 adet sivri biber (Alternatif olarak ben sarı biber kullandım)

* 1 su bardağı bezelye havuç (Konserve)

* 3 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 yemek kaşığı salça

* Tuz

* Karabiber

* Pul biber

* Kekik

Beşamel sos için

* 2 yemek kaşığı tereyağ

* 2 dolu yemek kaşığı un

* 3 su bardağı süt

* Tuz

* Kara biber

Üzeri için

* Rendelenmiş kaşar peyniri

Narlı mor lahana salatası

Narlı Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

* 250-300 gram mor lahana

* 1 adet narın taneleri

* 3 dal taze soğan

* 1 adet kırmızı kapta biber

* 1 adet salatalık

* Yarım demet maydanoz

* Sosu için yarım taze portakalın suyu

* 3 yemek kaşığı sıvı yağ

* 2 yemek kaşığı sirke(üzüm/elma sirkesi)

* 1 tatlı kaşığı bal

* 2 tatlı kaşığı kuru nane

* 2 tatlı kaşığı nar ekşisi

* Yeterince tuz

Supangle

Yiyebileceğiniz En Lezzetli Supangle Tarifi İçin Malzemeler

* Yarım su bardağı nişasta

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 tatlı kaşığı neskafe (granül kahve)

* 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

* 3 su bardağı süt

* 1 kutu sıvı krema (200 ml)

Ocaktan alınca;

* 80 gram çikolata

* 1 paket vanilya

* Çeyrek su bardağı buz gibi soğuk su

Ramazan ayı 10. Gün sahur önerisi

Hafif ve Doyurucu Sahur Menüsü

* Ana Protein: Kaliteli protein kaynağı olan 1 veya 2 adet haşlanmış yumurta ve az tuzlu peynir çeşitleri.

* Karbonhidrat Seçimi: Kan şekerini dengeleyen ve lif oranı yüksek olan tam tahıllı ekmek veya yulaf ezmesi.

* Yan Lezzetler: Su oranı yüksek olan domates, salatalık ve maydanoz gibi çiğ sebzeler.

* Enerji Deposu: Tokluk hissini artırmak için bir avuç fındık veya birkaç adet ceviz.

* Sıvı Desteği: Gün boyu susuzluk çekmemek için bol suyun yanı sıra süt, yoğurt veya kefirtüketilmesi önerilir. 

Ramazan ayının 10. Gününde çekilmesi önerilen zikirler

Ramazan ayının ilk on günü "rahmet" günleri olarak kabul edilir ve bu dönemin son günü olan 10. günde de bu manevi iklime uygun zikirler tavsiye edilir.

Ramazan'ın 10. günü (ve ilk on günün tamamı) için öne çıkan zikirler şunlardır:

* Ana Tesbih: Ramazan'ın ilk 10 günü boyunca günde en az 100 defa "Yâ Erhamerrâhimîn"(Ey merhametlilerin en merhametlisi) tesbihi çekilir.

* Genel Zikirler: Gün içerisinde bolca "Lâ ilâhe illallah", "Sübhânallâhi velhamdülillâhi velâ ilâhe illallâhü vallâhü ekber" ve istiğfar ("Estağfirullah") çekilmesi faziletli kabul edilir.

Ramazan ayının 10. Gününde Kuran-ı Kerim’den okunabilecek sure ve dualar

10. Gün İçin Okunabilecek Sureler ve Ayetler

Kuran-ı Kerim'de özellikle Ramazan ve oruçla ilgili temel ayetleri barındıran şu bölümlere yönelebilirsiniz:

* Bakara Suresi 183-185. Ayetler: Orucun farz kılındığı ve Ramazan’ın Kuran ayı olduğunun belirtildiği bu ayetler, günün anlamını idrak etmek için okunabilir.

* Fetih Suresi: Ramazan'da hayırlı başlangıçlar ve manevi fetihler için okunması tavsiye edilen sureler arasındadır.

* Mülk Suresi: Gece yatmadan önce okunması sünnet olan ve koruyucu özelliğiyle bilinen bir suredir