Akçaabat Köftesi uluslararası arenada yarışacak

Akçaabat Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü’nün usta öğreticilerinden olan Gönül Sivrikaya, Nessma Kültür Derneği tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Uluslararası Mutfak ve Kültür Festivali’ne Türkiye’den davet edilen 60 isim arasında yer aldı.

AKÇAABAT KÖFTESİYLE YARIŞACAK

18-20 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivali organize eden komite tarafından ismen davet edilen Trabzon’daki tek isim olan Gönül Sivrikaya, “Geleneksel Yemek” kategorisinde katılacağı yarışmada coğrafi işareti olan Akçaabat Köftesi ile yarışacak.

SİVRİKAYA: BENİM İÇİN BİR ONUR

Gönül Sivrikaya, gastronomi disiplininin evrensel diliyle, kalite ve standartların buluştuğu bu önemli platformda yer almak kendisi için bir onur olduğunu belirterek, Akçaabat köftesiyle birlikte ilimizi de bilgi, tecrübe ve profesyonel duruşuyla en iyi şekilde temsil etmeye çalışacağını söyledi.

15 ÜLKE KATILACAK

Alanında seçkin isimlerin yer aldığı prestijli bir organizasyon olan Festival, 15 ülkenin katılımıyla Cezayir’in kuzey sahilinde bulunan ve antik çağda Akdeniz ticaretinin önemli noktalarından biri olarak öne çıkan UNESCO’nun 1982 yılında Dünya Mirası Alanı olarak belirlediği tarihî bir şehir olan Tipiza’da yapılacak.