Trabzon’un Tonya ilçesinde Tereyağı Kültür ve Sanat Festivali düzenlenecek.

Festivalin tanıtımını Tonya Belediye başkanı Osman Beşel, Trabzon Gazeteciler Cemiyeti’nde düzenlediği basın toplantısıyda yaptı.

Tonya Belediye Başkanı Osman Beşer, açıklamalarında "Trabzon’umuzun Allah’a şükürler olsun, coğrafi işaret almış çok önemli ürünleri var. Örneğin Hamsiköy sütlacımız, Sürmene bıçağımız, Akçaabat köftemiz, Çarşıbaşı keşanı, Tonya tereyağımız. Tonya tereyağımız tarihi kökeni olan, özellikle Osmanlı salnamelerinde namından ve özelliklerinden bahsedilen, gıda piyasasında bu güne kadar son derece önemli yer almış, Trabzon’a önemli getiriler sağlayan çok önemli bir ürünümüz. Bir gıda ürünümüz. 1887 tarihinde Osmanlı salnamelerinde Trabzon tereyağı olarak bilinen ürünün Tonya’da üretildiği, bu tereyağının çok meşhur olduğu, Vakfıkebir’den Trabzon’a ve Trabzon’dan da ülkemizin farklı yerlerine, özellikle de saraya gönderildiği yazmaktadır. Buradan da anlaşıldığı gibi tarihten beri Trabzon tereyağı olarak bilinen ürünün asıl yerinin Tonya olduğunu anlıyoruz. Tarihte olduğu gibi bugün de bu üretim devam etmektedir. Trabzon tereyağı tarihten gelen özelliklerini korumuş ve bugüne kadar gelmiş. 2017 yılında 360 tereyağı arasında 1. seçilmiş ve 2018 yılında da Tonya Belediyemizin girişimleriyle Patent Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesiyle taçlandırılmıştır. Bugün için ilçemizin en önemli geçim kaynağı. 19.sunu düzenleyeceğimiz bu festivaller ile tereyağının ekonomik değerinin bir daha dizayn edilmesi ve birlik beraberliğimizin sergilenmesi amacıyla düzenleniyor." ifadelerini kullandı.

İşte program: