Rize’de nesli tükenme tehlikesindeki mersin balığının sağımı yapıldı

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi’nde yürütülen çalışmalar kapsamında nesli tükenme tehlikesi altındaki mersin balığının yumurta sağımı gerçekleştirildi. Uzmanlar, mersin balığının hem biyolojik hem de ekonomik açıdan büyük önem taşıdığına dikkat çekti.

Rize’de mersin balığı çalışmaları sürüyor

Rize’de Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde yetiştirilen mersin balıklarının sağımı yapıldı.

Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Kübra Ak, mersin balığına yönelik yaklaşık 15 yıldır araştırma ve üretim faaliyetleri yürüttüklerini söyledi.

“Biyolojik hazine” olarak değerlendiriliyor

Mersin balıklarının çok eski çağlardan günümüze ulaşmayı başaran önemli türlerden biri olduğunu belirten Ak, türün “biyolojik hazine” olarak adlandırıldığını ifade etti.

Ak, “Ancak maalesef son yıllarda tüm dünyada aşırı avcılık ve yaşam alanlarının tahrip edilmesi gibi nedenlerle doğal stokları ciddi bir azalış göstermiştir. Bu nedenle Dünya Uluslararası Doğayı Koruma Birliği tarafından kırmızı listede yer almış ve nesli kritik derecede tükenme tehlikesiyle karşı karşıya kalmıştır.” dedi.

Ekonomik değeriyle dikkat çekiyor

Mersin balığının siyah havyarı nedeniyle ekonomik değerinin oldukça yüksek olduğuna işaret eden Ak, Türkiye su ürünleri sektörünün önemli bir potansiyele sahip olduğunu kaydetti.

Ak, “Mersin balığı, üretimiyle Türkiye su ürünleri sektöründe katma değeri yüksek alternatif bir tür olarak değerlendiriliyor.” ifadelerini kullandı.

Son 5 yıldır üretim başarıyla sürüyor

Sibirya mersin balığı ve karaca mersin balığı türlerinde her yıl düzenli yumurta sağımı yaptıklarını anlatan Ak, elde edilen yavrularla yetiştiricilik, balık sağlığı ve beslenme alanlarında çalışmalar yürüttüklerini söyledi.

Doç. Dr. Kübra Ak, “15 yıldır mersin balığıyla ilgili çalışmalar yapıyoruz. Son 5 yıldır her dönem yavru üretimini başarılı şekilde gerçekleştiriyoruz.” diye konuştu.