Giresun’un yöresel lezzetleri gastronomi festivalinde tanıtıldı

Giresun’da yöresel mutfağın tanıtımına katkı sağlamak amacıyla "Giresun'un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali" düzenlendi. Atatürk Meydanı’nda gerçekleştirilen festivalde, kente özgü yemekler vatandaşların beğenisine sunuldu.

Valilik, Giresun Belediyesi ve Giresun Turizm Tanıtma Platformu iş birliğinde organize edilen etkinlikte katılımcılara yöresel lezzetler ikram edildi.

Ot yemekleri ilgi gördü

Festivalde, Giresun mutfağının öne çıkan ürünleri arasında yer alan sakarca, diken ucu kavurması, galdirik ve karalahana yemekleri tanıtıldı.

Bunun yanı sıra Piraziz köftesi, Karabulduk dana kavurma, kuru fasulye, Giresun yağlısı ile fındık ve üzüm pekmezinden hazırlanan tatlı ve içecekler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Şeflerden yemek gösterileri

Etkinlik kapsamında şefler tarafından yemek gösterileri gerçekleştirilirken, yöresel yemek pişirme yarışmaları da düzenlendi.

Festival programında ayrıca gastronomi ve yerel mutfak kültürüne ilişkin söyleşilere yer verildi.

“Keşfedilmeyi bekleyen lezzetlerimiz var”

Giresun Valisi Mustafa Koç, gazetecilere yaptığı açıklamada, kentin doğal otlarla hazırlanan zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu söyledi.

Giresun’un özellikle Piraziz köftesi ve Karabulduk dana kavurma gibi daha geniş kitleler tarafından keşfedilmeyi bekleyen lezzetlere sahip olduğunu belirten Koç, festival aracılığıyla bu değerleri ön plana çıkarmayı amaçladıklarını ifade etti.

Festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür eden Koç, herkesi Giresun’un yöresel tatlarını deneyimlemek için kente davet etti.

Yoğun katılım sağlandı

Halk oyunları gösterilerinin de yer aldığı festivale, AK Parti Giresun Milletvekilleri Nazım Elmas ve Ali Temür, CHP Giresun Milletvekili Elvan Işık Gezmiş, MHP Giresun Milletvekili Ertuğrul Gazi Konal, Giresun Belediye Başkanı Fuat Köse, Giresun Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Can, ilçe belediye başkanları, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda vatandaş katıldı.