Samsun’un Ladik ilçesinde yaşayan Kenan (65) ve Hilal Başusta (60) çifti, hobi olarak başladıkları Türk börk ve kalpak üretiminde Karadeniz Bölgesi’nin tek üreticisi haline geldi. Geleneksel değerlerin kaybolmaması için üretime başlayan çift, şimdi Türkiye’nin dört bir yanından gelen siparişlere yetişmeye çalışıyor.
Hobi Olarak Başladılar, Türkiye’ye Satış Yapıyorlar
Kenan Başusta, 15 yıl önce Ladik Belediyesi’nden emekli olduktan sonra, eşi Hilal Başusta’nın dikimhanesinde çalışmaya başladı. Geleneksel Türk börk ve kalpaklarını deneme amacıyla dikmeye başlayan Başusta, Ladik’in soğuk iklimi nedeniyle bu ürünlere büyük ilgi olduğunu fark etti.
Önce yakın çevrelerine börk ve kalpak diken Başusta çifti, zamanla internet siteleri ve alışveriş platformları üzerinden sipariş almaya başladı. Şimdi ise Türkiye’nin dört bir yanından gelen taleplere yetişmeye çalışıyorlar.
"Karadeniz’de Börk ve Kalpak Üreten Tek Kişiyim"
Börk ve kalpak üretiminde sadece Samsun’da değil, Karadeniz Bölgesi'nde tek olduklarını belirten Kenan Başusta, üretim sürecini şöyle anlattı:
“Ladik soğuk bir yer olduğu için kalpak ve börk çok tercih ediliyor. İlk önce arkadaşlarımıza yapıp verdik, sonra talepler arttı. Karadeniz Bölgesi’nde börk ve kalpak diken tek kişiyim. Genellikle İstanbul ve Kars’ta bu tür ürünler üretiliyor. Biz ise bu kültürü yaşatmak adına üretime devam ediyoruz. Ürünlerimizi hem kendi sitemizden hem de internet üzerinden satışa sunuyoruz.”
Kalpak ve Börk Üretiminin En Zor Kısmı: Keçeye Dikiş Atmak
Kalpak ve börk yapmanın en zahmetli kısmının keçeye dikiş atmak olduğunu belirten Başusta, üretim sürecini şu sözlerle anlattı:
“Bir börk ya da kalpağı tamamlamak yaklaşık 1,5 saat sürüyor. En çok siyah ve koyu gri renkler rağbet görüyor. Kadınlar ise daha çok beyaz, açık renkler ve siyah kalpakları tercih ediyor. Nadiren mor ve uçuk renklerde de sipariş alıyoruz. Keçeye dikiş atmak oldukça zahmetli, zaman zaman iğneler elimizi deliyor. Ama ortaya çıkan ürün, geleneksel yapısını koruyarak modern bir tasarıma sahip oluyor.”
Başusta, kalpakların pelüş kürk kaplamaları ve hakiki keçeden iç yapısı sayesinde soğuğa karşı oldukça dayanıklı olduğunu belirtiyor.
Kaynak: