Giresun'da, bahçelerindeki fındığı hasat eden üreticiler, kara yolu kenarındaki kaldırımlara serdikleri ürünlerini kurutmak için uğraş veriyor.
Hasat edilen fındıklar Karadeniz Sahil Yolu kenarına serildi.
117
217
Üreticiler fındığın zurufundan (yeşil kabuğu) ayrıldığı patoz işleminin ardından ürünü, satış öncesi güneşte kurutmaya bırakıyor. Bu işlem için beton ve düz zemin tercih eden üreticiler, harmanların yanı sıra Karadeniz Sahil Yolu kenarındaki kaldırımları da kullanıyor.
317
Kaldırımların bir bölümüne döktükleri fındıkları gün boyunca karıştırarak kurutan üreticiler, yaklaşık bir hafta boyunca ürünlerinin başında bekliyor.
417
Fındık üreticisi Uğur Hakyemez, yaklaşık 10 gündür fındık topladıklarını belirterek, hasat sürerken topladıkları fındığın bir kısmını sahile kurutmaya getirdiklerini söyledi.
517
Hava şartlarının, bir süredir fındık kurutmak için müsait olmadığını dile getiren Hakyemez, "Havalar hep kapalıydı, bulutlu ve yağmurluydu, daha yeni yeni hava güneşli, inşallah güneşle birlikte kuruyacak. Daha sonra da hemen satmayı düşünüyoruz." dedi.
617
Fındığın yanında 24 saat beklediklerini aktaran Hakyemez, hem güvenlik hem de devamlı karıştırarak daha iyi kurumasını sağlamak için ürünün başında durduklarını kaydetti.
717
Üretici Celal Tozluoğlu ise havaların yağışlı olması nedeniyle fındığı kurutamadıklarını ifade ederek, "Hava yeni açtı, inşallah kuruyacak. Fındığı bu sezon serin havada topladık ama kurutup da zurufundan ayırmak biraz geç oldu. Bu sene kurutması zor oldu, daha bugün ilk defa güneş açtı, başında bekliyoruz." diye konuştu.
817
Avni Turan da bu sene hasadın geçen yıla göre daha verimli olduğunu belirterek, "Hasadı bitirdik, iki gündür de sahil kenarındayız. Yerler ıslak olduğu için tam anlamıyla fındıkta kuruma gerçekleşmedi. İnşallah hava güneşli olursa iki günde kurutacağız. Bugün de güneş açtı, yarısı kurur diye düşünüyoruz." dedi.
917
Sahilde fındık kurutmanın daha kolay olduğunu anlatan Turan, köylerde çimenin üzerine göre daha iyi kuruma gerçekleştiğini söyledi.
1017
Akrabalarına fındık hasadına yardım için Malatya'dan gelen Murat Şahin ise fındık kurutmak için sahilde yakınlarına yardımcı olduğunu ifade ederek, "Bana söylenen, kırsal kesimlerin nemli olması dolayısıyla fındığın sahilde kurutulduğu. Belediye de kaldırımlarda fındık kurutmaya müsaade ediyor, üreticiler buralara fındığı seriyor ve daha iyi kurutuyor." ifadelerini kullandı.
1117
1217
1317
1417
1517
1617
1717