Bayburt’ta Ramazan ayının devam etmesiyle birlikte, Zabıta Müdürlüğü ekipleri kent genelinde fırın denetimlerine hız verdi. Gerçekleştirilen denetimlerde gramaj ve hijyen kurallarına uygunluk kontrol edilirken, fırıncı esnafına gerekli uyarılar yapıldı.
Fırınlarda Gramaj ve Hijyen Denetimi Yapıldı
Bayburt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kentte faaliyet gösteren tüm fırınlarda detaylı incelemelerde bulundu. Denetimlerde özellikle:
Ekmek ve pidelerin gramajlarının standartlara uygun olup olmadığı,
İmalathanelerde hijyen kurallarına riayet edilip edilmediği,
Üretim alanlarının genel temizliği ve çalışanların sağlık kurallarına uyup uymadığı kontrol edildi.
Zabıta ekipleri, belirlenen gramajın altında ekmek ve pide satışının kesinlikle yapılamayacağını vurgulayarak, fırıncı esnafına ilgili mevzuatlar hakkında hatırlatmalarda bulundu.
Denetimler Ramazan Boyunca Devam Edecek
Bayburt’ta vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla başlatılan bu denetimlerin, Ramazan ayı boyunca düzenli olarak sürdürüleceği bildirildi.
Kaynak:
