Bayburt’un Aydıntepe ilçesine bağlı Çatıksu köyünde bulunan tarihi su değirmeni, değişen teknoloji ve azalan su kaynakları nedeniyle yaklaşık 20 yıl önce işlevini yitirdi. Ancak değirmenin sahibi 78 yaşındaki halk ozanı Mustafa Durmuş, tarihi yapıyla bağını koparmayarak burayı şiir, deyiş ve sohbetlerin yapıldığı bir buluşma noktasına dönüştürdü.
30 YIL BOYUNCA DEĞİRMENİ İŞLETTİ
Köy halkının “Aşık Emi” olarak tanıdığı Mustafa Durmuş, yaklaşık 50 yıl önce satın aldığı değirmende 30 yıl boyunca çevre köylerden getirilen tahılları öğüttü.
Bir yandan değirmeni işleten Durmuş, diğer yandan çocukluk yıllarından itibaren ilgi duyduğu şiir ve deyiş çalışmalarını sürdürdü.
Teknolojinin gelişmesi ve değirmenin çarklarını döndüren suyun azalmasıyla yaklaşık 20 yıl önce değirmenciliği bırakan Durmuş, tarihi yapıyı kullanmaya devam etti.
ŞİİRLERİNİ TARİHİ DEĞİRMENDE YAZIYOR
Taş duvarları ve ahşap bölümleriyle geçmişin izlerini taşıyan değirmende köy sakinlerini ağırlayan Durmuş, yazdığı şiir ve deyişleri de burada dostlarıyla paylaşıyor.
Doç. Dr. Hasan Aktaş tarafından şiirleri “Karkamer Divanı” adıyla kitaplaştırılan Durmuş, 14 yaşında gördüğü bir rüyanın ardından şiir yazmaya başladığını ve bu nedenle köyde “Aşık Emi” olarak anıldığını söyledi.
Durmuş, özellikle yaz aylarında günün büyük bölümünü değirmende geçirerek edebi çalışmalarını burada sürdürüyor.
“SUYUN YETERSİZLİĞİ NEDENİYLE ARTIK TAHIL ÖĞÜTEMİYORUM”
Tarihi su değirmenini gençlik yıllarında işletmeye başladığını anlatan Durmuş, çevre köylerden insanların uzun yıllar boyunca bu değirmeni kullandığını ifade etti.
Değirmenin yaklaşık 20 yıl önce suyun azalması ve elektrikli değirmenlerin yaygınlaşması nedeniyle işlevini kaybettiğini belirten Durmuş, kullanılabilir durumda olmasına rağmen suyun yetersizliği nedeniyle artık tahıl öğütemediğini kaydetti.
Durmuş, “Şimdi burada defter kalem elimde edebi sözler yazmaya başladım. Aklıma gelenleri deftere geçiyorum.” dedi.
MİSAFİRLERİNİ DEĞİRMENDE AĞIRLIYOR
Değirmendeki sohbetleri ve yazdığı şiirleri dostlarıyla paylaşmayı sevdiğini belirten Durmuş, köylülerin yanı sıra akademisyenleri, öğrencileri ve devlet büyüklerini de zaman zaman burada ağırladığını söyledi.
Misafirlerini sıcak bir ortamda karşıladığını anlatan Durmuş, “Buraya gelen arkadaşlarla sohbet ederiz, semaverimizi kaynatırız, çayımızı içeriz. Misafirimizi tatlı karşılar, hoşnut bir şekilde de ayrılırız.” ifadesini kullandı.
“AŞIK EMİ'NİN DEYİŞLERİNİ DİNLİYORUZ”
Çatıksu Köyü Muhtarı Numan Şahin de değirmenin köy halkı için ayrı bir anlam taşıdığını söyledi.
Çocukluk yıllarında buğdayı una çevirdikleri ve çok sayıda anı biriktirdikleri mekanın geçmişten izler taşıdığını belirten Şahin, Durmuş’un uzun yıllar değirmeni işlettiğini ifade etti.
Durmuş’un halk ozanı kimliğiyle köyün kültürel değerlerinin gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sağladığını vurgulayan Şahin, değirmenin doğal güzellikleriyle de ilgi gördüğünü söyledi.
Şahin, “Ortamı, doğası çok güzel. O yüzden bolca buraya gelip ziyaret ediyoruz. O esnada da Aşık Emi'nin deyişlerini dinliyoruz.” dedi.
