Trabzon’un zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali’nde yoğun ilgi sürüyor.
Festivalin ikinci gününde Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon Milletvekilleri Adil Karaismailoğlu ve Yılmaz Büyükaydın, AK Parti Trabzon İl Başkanı Sezgin Mumcu ve İl Kadın Kolları Başkanı Ayfer Cihan festival alanını ziyaret etti.
Başkan Genç ve beraberindeki heyet, stantları tek tek gezerek katılımcılarla buluştu. Yöresel ürünler ve hazırlanan lezzetler hakkında bilgi alan heyet, festivaldeki çalışmaları yerinde inceledi.
ARDA TÜRKMEN'E YOĞUN İLGİ
Festivalin ikinci gününde ünlü şef Arda Türkmen’in gerçekleştirdiği atölye çalışması ve söyleşi programı vatandaşlardan büyük ilgi gördü.
Gastronomi tutkunlarının yakından takip ettiği programda Türkmen, bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı. Ünlü şef, söyleşisinde gastronomi kültürüne ilişkin değerlendirmelerde bulunurken ziyaretçiler de programa yoğun katılım gösterdi.
ÇOCUKLAR İÇİN RENKLİ ETKİNLİKLER DÜZENLENDİ
Festival kapsamında çocuklara yönelik etkinlikler de büyük beğeni topladı. Gün boyunca düzenlenen çocuk oyun atölyeleri, “İbiş Mutfakta” tiyatro oyunu, rulo kaygana atölyesi, yüz boyama ve lego etkinlikleri minik ziyaretçilere keyifli anlar yaşattı.
Etkinliklere katılan çocuklar hem eğlendi hem de Trabzon’un yöresel mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
BAŞKAN GENÇ'TEN FESTİVALE DAVET
Trabzon Gastronomi Festivali’nin kentin kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtılması açısından önemli bir fırsat olduğunu belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, tüm vatandaşları festivale davet etti.
Trabzon’un tarihi, kültürü, doğal güzellikleri ve köklü mutfak geleneğiyle özel bir şehir olduğunu ifade eden Genç, yöresel lezzetlerin yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını, aynı zamanda geçmişten bugüne taşınan kültürel mirasın önemli bir parçası olduğunu söyledi.
Başkan Genç, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“Trabzon, tarihi, kültürü, doğal güzellikleri ve köklü mutfak geleneğiyle çok özel bir şehir. Gastronomi de bu zenginliğimizin en önemli parçalarından birini oluşturuyor. Yüzyıllardır sofralarımızda yer alan yöresel lezzetlerimiz, yalnızca birer yemek değil, aynı zamanda geçmişimizden bugüne taşıdığımız kültürel mirasımızdır. Bu mirası korumak, tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak hepimizin sorumluluğudur. Trabzon Gastronomi Festivali’ni de bu anlayışla hayata geçirdik. 1 Kasım Pazar gününe kadar devam edecek festivalimize tüm hemşehrilerimizi ve şehrimizi ziyaret eden misafirlerimizi davet ediyorum.”
Festival programı kapsamında bu akşam saat 20.30’da Karadeniz’in sevilen sanatçısı Resul Dindar sahne alacak.
