Trabzon Gastronomi Festivali, 28 Ekim Çarşamba günü Kahramanmaraş Caddesi'nden Meydan Parkı'na düzenlenen kortej yürüyüşüyle başladı. Festival kapsamında gastronomi yarışmaları, ünlü şeflerin katılacağı etkinlikler ve konserler gerçekleştirilecek.

Trabzon’un yöresel lezzetlerini tanıtmak ve kentin gastronomi kültürünü ön plana çıkarmak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, bugün gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle başladı.

Saat 14.00’te Kahramanmaraş Caddesi üzerindeki Postane girişinden başlayan kortej yürüyüşü, Meydan Parkı’nda sona erdi.

Kortej yürüyüşüne Trabzon Valisi Tahir Şahin, Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Emre Murat  il ilçe başkanı ve bir çok vatandaş katılım sağladı. 

BAŞKAN GENÇ: “TRABZON MUTFAĞINI PROFESYONEL BİR KONSEPTLE SUNACAĞIZ”

Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Gastronomi Festivali’nin açılışında yaptığı konuşmada, kentin köklü yemek kültürünü turizmle buluşturmayı hedeflediklerini söyledi.

“TRABZON MUTFAĞINI PROFESYONEL BİR KONSEPTLE SUNACAĞIZ”

Genç, “Şehrimiz birçok değeri, özelliği ve güzelliği olan bir şehir. Ama yemek kültürü de geleneksel olarak var olan bir şehir. O nedenle Trabzon mutfağını, bir turizm şehri olan Trabzon’umuzda evvela şehrimizin, bölgemizin ve ülkemizin güzel insanlarına, bunun yanı sıra şehrimizi ziyaret eden misafirlerimize de profesyonel bir konseptle sunmak üzere bir gastronomi festivali düzenledik. Bugün açılışını yapıyoruz” dedi.

“TRABZON MUTFAĞI ÖMRÜ UZATIR MOTTOSUYLA YENİ BİR DÜZLEME KAVUŞUYORUZ”

Festivalin 1 Kasım’a kadar devam edeceğini belirten Başkan Genç, profesyonel şeflerin de etkinlikte yer alacağını kaydetti.
Genç, “İnşallah 1 Kasım’a kadar çeşitli profesyonel şeflerle beraber ‘Trabzon mutfağı ömrü uzatır’ mottosuyla bu işi artık yeni bir düzene, yeni bir düzleme kavuşturuyoruz” ifadelerini kullandı.

“FESTİVALİMİZ ŞEHRİMİZE HAYIRLI OLSUN”

“Başta şehrimizin kıymetli valisi olmak üzere, bütün çalışmalarımızda koordinasyonuyla ve desteğiyle birlikte hareket ettiğimiz kıymetli valimize, odamıza katkı sağlayan bütün kurum ve kuruluşlarımıza, şeflerimize ve sponsorlarımıza hayırlı olsun, hayırlar getirsin diyorum.”

TRABZON VALİSİ TAHİR ŞAHİN: “TRABZON MUTFAĞIYLA DA BEREKETLİ BİR ŞEHİR”

Trabzon Valisi Tahir Şahin, Trabzon Gastronomi Festivali’nin açılışında yaptığı konuşmada, Cumhuriyet’in 103. kuruluş yıl dönümünü kutlayarak festivalin şehre hayırlı olmasını diledi.

“TRABZON’UMUZ YAĞMURUYLA, SOFRASIYLA, KÜLTÜRÜYLE VE TURİZMİYLE BEREKETLİ”

Trabzon’un yılın ortalama 173 günü yağış aldığını belirten Vali Şahin, şehrin doğal ve kültürel zenginliklerine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

“Başkanımız ifade etti, Cumhuriyetimizin 103. kuruluş yıl dönümünü hep beraber kutluyoruz, idrak ediyoruz. Bu noktada senenin 173 günü ortalama yağmur alan, yağmuruyla bereketli, sofrasıyla bereketli, kültürüyle bereketli, turizmiyle bereketli Trabzon’umuzda ilkini yapacağımız gastronomi festivalinin şehrimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum.

“MİLYONLARCA TURİSTİN BU LEZZETİ DAMAKLARINDA GÜZELLİK BIRAKACAK”

Beraberinde şehrimizi ziyaret eden milyonlarca turistin bu lezzeti damaklarında güzellik bırakacağını ve daha çok bu şehri ziyaret edecekleri umuduyla, dileğiyle hepinizi saygıyla, hürmetle selamlıyorum. Hayırlı olsun diyorum.”