Trabzon’un Şalpazarı ilçesine bağlı Ağasar yöresinde emekli orman mühendisi 67 yaşındaki Musa Akkaya, fındığa alternatif olarak ceviz üretimine yöneldi.
Geyikli Mahallesi’ndeki kendisine ait arazide ceviz yetiştiren Akkaya, çevresindeki üreticilerin ağırlıklı olarak fındık üretimi yaptığı bölgede farklı bir tarımsal üretim modeli uyguladı.
140 FİDANI TOPRAKLA BULUŞTURDU
Yaklaşık 8-10 yıl önce, yüksek rakımlı bölgelerde yetişebileceğini düşündüğü üç farklı ceviz çeşidinden toplam 140 fidanı arazisine diken Akkaya, yıllar içerisinde ağaçların büyümesiyle birlikte ürün almaya başladı.
Her sonbaharda cevizlerini toplamaya başlayan Akkaya, bu sezon sonunda 1,5 tonun üzerinde ürün elde etmeyi bekliyor.
Akkaya, üretim sürecini anlatarak, “Köyümüzde ve çevremizde komşularımız daha çok arazilerine fındık dikerken ben farklı bir ürün yetiştirmeyi tercih edip arazime ceviz fidanları diktim. Fidanları dikeli 8-10 yıl oldu. Her geçen yıl daha fazla ürün almaya başladım. Bu yıl beklentim 1,5 tonun üzerinde” diye konuştu.
AĞASAR’DA FINDIĞA ALTERNATİF ÜRETİM
Akkaya’nın ceviz bahçesi, Ağasar yöresinde fındığın yanı sıra farklı tarımsal ürünlerin de yetiştirilebileceğini gösteren örneklerden biri oldu.
Bölgede yetişen cevizler doğrudan tüketilirken, yöresel yemek ve tatlıların hazırlanmasında da kullanılıyor. Akkaya’nın yıllar önce diktiği fidanların bugün düzenli ürün vermesi, emek ve sabırla yapılan tarımsal üretimin sonuçlarını ortaya koyuyor.
