Dünya 275 kilo üretiyor, biz neden geride kalıyoruz? Fındıkta verim çağrısı
Haber61 TV'de yayınlanan Bakış programında konuşan Trabzon Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan, fındık üreticisinin en büyük sorununun düşük verim olduğunu söyledi.
Haber61 TV ekranlarında Ahmet Çağlar Yıldırım'ın moderatörlüğünde yayınlanan Bakış programına konuk olan Trabzon Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan, fındık üreticisinin karşı karşıya olduğu temel sorunları değerlendirdi. Dünya pazarında rekabetin her geçen yıl arttığını belirten Ergan, üreticinin daha fazla gelir elde edebilmesi için önceliğin verim artışı olması gerektiğini söyledi.
"EN BÜYÜK SORUN DÜŞÜK VERİM"
Programda fındık üreticisinin en önemli probleminin ne olduğu sorulan Eyyüp Ergan, çözümün daha fazla üretmekten geçtiğini dile getirdi.
"Üreticimizin en büyük sorunu verim. Tarım müdürlükleriyle birlikte çalışıp verimi artırmamız gerekiyor. Verimi artırmadıktan sonra ne kadar çalışırsak çalışalım istediğimiz noktaya ulaşamayız. Çünkü artık dünyayla rekabet ediyoruz." dedi.
"KARŞIMIZDA ÇİN, AMERİKA, ŞİLİ VAR"
Türkiye'nin artık dünya pazarında çok daha güçlü rakiplerle karşı karşıya olduğunu vurgulayan Ergan, üretim maliyetlerini düşürmeden rekabet etmenin mümkün olmadığını söyledi.
"Karşımızda Çin var, Amerika var, Şili var. Hemen yanı başımızda Gürcistan ve Azerbaycan var. Bu ülkeler yüksek verimle üretim yapıyor. Onlar dönüm başına 275 kilogram ürün alırken biz 50 kilogramda kalırsak nasıl rekabet edeceğiz?" ifadelerini kullandı.
Rakip ülkelerin aynı maliyetle çok daha fazla ürün elde ettiğine dikkat çeken Ergan, "Onlar 275 kilogramı bizim 50 kilogramı ürettiğimiz maliyetle üretiyor. Böyle olunca dünya pazarında rekabet etmek zorlaşıyor." diye konuştu.
"İKLİM AVANTAJIMIZI DEĞERLENDİREMİYORUZ"
Türkiye'nin fındık üretimi açısından önemli doğal avantajlara sahip olduğunu belirten Eyyüp Ergan, bu potansiyelin yeterince kullanılamadığını söyledi.
"İklim şartlarımız fındık için son derece uygun.
Ancak bu avantajı istediğimiz gibi değerlendiremiyoruz. Bunu doğru kullanmayı başardığımızda üretimde çok farklı bir noktaya gelebiliriz." dedi.
"ZAHMETSİZ RAHMET OLMAZ"
Üreticilerin yalnızca hasat döneminde bahçeyle ilgilenmesinin doğru olmadığını vurgulayan Ergan, yıl boyunca bakım yapılması gerektiğini ifade etti.
"Biraz sanki az üretelim ama çok kazanalım anlayışı var. Oysa bu doğru değil. Eğer bu işten geçimimizi sağlayacaksak en doğru ve en verimli şekilde üretmek zorundayız. Verim ve kaliteyi artırma projelerimizin amacı da tam olarak bu." değerlendirmesinde bulundu.
"YAŞLI BAHÇELER ARTIK YETERLİ VERİMİ VERMİYOR"
Fındık bahçelerinin yenilenmesi gerektiğine de dikkat çeken Eyyüp Ergan, yaşlanan bahçelerin verim kaybına neden olduğunu söyledi.
"Yüz yaşındaki bir bahçe yüz yaşındaki bir insan gibidir. Otuz yaşındaki bir bahçe ile aynı verimi veremez. Hastalıklara karşı direnci de aynı olmaz. Kaliteli ürün almak istiyorsak yaşlanan bahçeleri yenilemek zorundayız." ifadelerini kullandı.
Bahçelerin gençleştirilmesiyle hem kalite hem de üretimin artacağını belirten Ergan, Türkiye'nin mevcut üretim alanıyla çok daha yüksek rekolteye ulaşabileceğini söyledi.
"1,5 milyon ton fındık üretebilirsek o zaman dünyada bizimle kim rekabet edecek hep birlikte görürüz. Kazancı da o zaman üretici elde eder." dedi.
"HASAT ZAMANI DEĞİL, YIL BOYU EMEK GEREKİYOR"
Programın sonunda üreticilere önemli bir çağrıda bulunan Eyyüp Ergan, başarılı üretimin yalnızca hasat dönemindeki çalışmayla mümkün olmadığını vurguladı.
"Fındık hasadını bekleyip o zaman bahçeye gitmek yeterli değil. Dünyanın hiçbir yerinde üretim böyle yapılmıyor. Zahmetsiz rahmet olmaz. Bu işler gayret ister. Çalışmadan, bahçeyle ilgilenmeden başarılı olmak mümkün değil." diye konuştu.