Doğu Karadeniz’in birbirinden farklı yöresel balları Trabzon’da aynı çatı altında buluştu. Trabzon’da düzenlenen Arı Ürünleri Fuarı, bölgenin arıcılık zenginliğini gözler önüne serdi. Artvin’den Rize’ye, Gümüşhane’den Bayburt’a kadar farklı illerden getirilen ballar ve polenler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Fuar, yalnızca yöresel ürünlerin tanıtıldığı bir organizasyon olmakla kalmadı, arıcılık sektörünün karşı karşıya kaldığı sorunların da konuşulduğu bir platforma dönüştü.

ANZER’DEN MACAHEL’E BÖLGENİN BALLARI BİR ARADA

Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy, fuarın en önemli amaçlarından birinin Doğu Karadeniz’in arı ürünlerini daha geniş kitlelere ve dünyaya tanıtmak olduğunu söyledi.

Aksoy, fuarda Artvin’in Macahel, Rize’nin Anzer yöresi ile Bayburt ve Gümüşhane’den getirilen bal ve polenlerin stantlarda yer aldığını belirtti.

Farklı yörelerin kendine özgü ürünlerinin ziyaretçilerle buluştuğu organizasyonda, bölgenin arıcılık potansiyeline de dikkat çekildi.

DOĞU KARADENİZ’İN ZENGİN FLORASI ÜRETİME YETMİYOR

Bölgenin zengin çiçek florasına sahip olmasına rağmen arıcıların bal üretiminde istedikleri verimi elde edemediğini ifade eden Yusuf Aksoy, iklim şartlarının üretimi olumsuz etkilediğini kaydetti.

Üretimde yaşanan sıkıntıların arıcılık sektörünü zorladığını belirten Aksoy, sektörün geleceği açısından önemli sorunlara da değindi.

GENÇLERİN İLGİSİ AZALIYOR, YAYLALARDAKİ BETONLAŞMA ENDİŞELENDİRİYOR

Arıcılık sektörünün karşılaştığı sorunların yalnızca iklim şartlarıyla sınırlı olmadığını vurgulayan Aksoy, genç kuşağın sektöre yeterince ilgi göstermediğini söyledi.

Yaylalarda artan betonlaşmanın da arıcılığı olumsuz etkilediğine dikkat çeken Aksoy, yaşanan gelişmeler nedeniyle sektörün her geçen gün kan kaybettiğini dile getirdi.

Trabzon’daki fuar, Doğu Karadeniz’in yöresel bal ve arı ürünlerini tanıtmanın yanı sıra bölgedeki arıcılığın geleceğine ilişkin sorunları da gündeme taşıdı.