Ordu’da sahil ve orta kesimlerde fındık hasadı tamamlanırken, yüksek kesimlerde çalışmalar devam ediyor. Yaklaşık 15-20 gündür etkili olan yağışlar nedeniyle özellikle yüksek kesimlerde üreticiler, harmana serdikleri fındıkları kurutmakta güçlük çekiyor.
Üreticilerin yağıştan korumak amacıyla fındıkların üzerini brandalarla kapattığını belirten Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, brandaların yanlış kullanımının ürüne zarar verebileceği konusunda uyardı.
“FINDIK ÇÜRÜYEBİLİR”
Brandaların fındıkla doğrudan temas etmemesi gerektiğini belirten Soydan, “Üreticilerimiz özellikle harmandaki zuruflu fındıkların üzerini brandalar ile uzun süre kapattıkları için bozulma ve çürümelere neden olabilir. Onun için muhakkak brandayı yüksek bir mesafe koyarak sermeleri lazım. Islak fındık çuvalda ve brandada da çürüyebilir” dedi.
“HAVA SİRKÜLASYONU OLMASI GEREKİYOR”
Brandanın doğrudan fındığın üzerine serilmesinin hava sirkülasyonunu engellediğini ifade eden Soydan, bu nedenle ürünün nemli kalabileceğini söyledi.
Nemli kalan fındığın randıman kaybına uğrayabileceğini ve üreticinin ekonomik zarar yaşayabileceğini belirten Soydan, brandaların fındığa temas etmeyecek şekilde yüksek bağlanması gerektiğini kaydetti.
“TOPRAĞIN ÜZERİNE SERMEK DE NEMLENMEYE NEDEN OLABİLİR”
Fındığın doğrudan toprağın üzerine serilmemesi gerektiğine de dikkat çeken Soydan, yağışlar nedeniyle toprağın nem tutabileceğini belirtti.
Soydan, “Toprak yağışlardan dolayı nem yapabiliyor. Burada ise file sererek ya da branda sererek üzerine fındığı sermemiz, bu süreçte de sık sık havalandırmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.
