Gümüşhane'de bu yoldan geçene ücretsiz iftar yemeği

Gümüşhane'de dikkat çeken uygulama... Bu köyden geçenlere ücretsiz iftar veriliyor.

Gümüşhane'de bu yoldan geçene ücretsiz iftar yemeği
banner432

Gümüşhane’nin merkeze bağlı Kırıklı köyünde 14 yıldır her Ramazan ayında karayolundan geçenler için 4 çeşit yemeğin bulunduğu ücretsiz iftar yemeği veriliyor. Günlük yaklaşık 80 kişinin ağırlandığı iftar yemeği uygulaması için özel mutfakta profesyonel aşçı tarafından pişirilen yemekler köyün gençleri tarafından misafirlere servis ediliyor. 

İl merkezine 24 kilometre mesafedeki Kırıklı köyünde merhum muhtar Alim Aşkın tarafından karayolu kenarındaki köy kahvesinde iftar saatinde bir kamyon sürücüsünün ekmek-zeytinle iftar yaptığını görmesiyle başlatılan hayırlı gelenek nesilden nesile aktarılarak devam ettiriliyor. İlk başlarda evlerde köylüler tarafından yapılan yemekler şimdi modern mutfakta profesyonel aşçı tarafından günde 4 çeşit olarak yapılıyor. Ülke genelinde bilinirliği de artan geleneğin duyulmasının ardından başta Gümüşhane’deki başka köyler olmak üzere diğer şehirlerde de benzer uygulamalar başlarken, Kırıklı köyünde günlük 80 kişi iftar yapıyor. 

Gümüşhane'de bu yoldan geçene ücretsiz iftar yemeği

“Hiç tanımadığımız insanlarla beraber ekmeğimizi paylaşıyoruz” 
Kırıklı köyü muhtarı Fikret Bulut, 2004 yılında bir kamyoncunun ekmek ve zeytinle iftar yapmasını gören dönemin muhtarı merhum Alim Aşkın’ın bu geleneği başlattığını belirterek, “Köylümüzle konuşarak alınan bu kararın ardından yemekler ilk zamanlarda evlerde pişiyordu. Zamanla kalabalıklaştığı için şuanda özel mutfağımız, profesyonel aşçımız var. Köylülerimiz tarafından bütçesi karşılanıyor. Bundan sonra da iftarları devam ettirmeyi düşünüyoruz. İlk zamanlarda günde 30-40 kişiye iftar veriliyordu ama şuanda günlük ortalama 80 kişiyi ağırlıyoruz iftar saatinde.” dedi. Yoldan geçenlerin ve uygulamayı bilenlerin durduğunu kaydeden Bulut, “Boş masalar kaldığında köylülerimiz katılıyor. Asıl amaç bir yandan da kaynaşma oluyor. Hiç tanımadığımız insanlarla beraber ekmeğimizi paylaşıyoruz.” diye konuştu. 

Gümüşhane'de bu yoldan geçene ücretsiz iftar yemeği

“Çok güzel bir uygulama” 
Erzincan’dan Trabzon’a nakliye yapan ve iftar saatinde Kırıklı köyündeki iftar sofrasına konuk olan tır şoförü Erol Gez ise “Daha önce de bir kez iftar yapmıştım burada. Yıllardan beri uygulanan bir çalışma. Çok güzel bir uygulama. Mükemmel bir şey. Hem bizim için hem yolda kalan yolcular için. Ben buradan devam etsem Gümüşhane’de iftara yetişemeyecektim. İftarımı burada gönül rahatlığıyla yapacağım.” şeklinde konuştu. 

İftar saatine çok yakın aracıyla bölgeye gelen mermer ustaları ise “Yetişemeyeceğiz Gümüşhane’ye. Böyle bir organizasyon yapmışlar Allah razı olsun. Bizde iftarımızı burada yapıp gideceğiz.” ifadelerini kullandı. 

Kırıklı köyündeki iftar sofrasının mutfağında görev yaparak 4 çeşit yemeği hazırlayan 35 yıllık aşçı Emsal Şahin, “Rahmetli Alim Aşkın muhtarım döneminde başlayan bu gelenek devam ettiriliyor. Ben malzemesini istiyorum, köylü getiriyor, ben kendi programıma göre pişiriyorum. Yemekle ilgili bugüne kadar herhangi bir şikayet olmadı.” dedi. 


Son dakika Trabzonspor haberleri ve Son dakika Trabzon Haberleri
YORUM EKLE
YORUMLAR
Serkan
Serkan - 6 ay Önce

Bir Trabzonlu olarak söylüyorum gerçekten çok içten çok samimidir gümüşhaneli kardeşlerim 6 yılımı şiranda geçirdim hepsinden Allah razı olsun

rıza61
rıza61 - 6 ay Önce

adamsınız helal olsun ...

Mustafatanyeli
Mustafatanyeli - 6 ay Önce

Bir gümüshaneli olarak cook takdire sayan bir gorev hepsinden Allahrazı olsun hayırlı ramazanlar diliyorum

Kirikkaleli
Kirikkaleli - 6 ay Önce

Gumushaneli ile konusmayan tanismayan gumusanelinin kadrini kiymetini bilemez. ALLAH CC RAZI OLSUN HEPSINDEN.

İrfan Acar
İrfan Acar - 6 ay Önce

Bir Gümüşhaneli olarak gurur duydum. Muhtara Allah'tan rahmet diliyorum. Geleneği devam ettiren köylülerden Allah razı olsun.

Eryılmaz
Eryılmaz - 6 ay Önce

Helal Olsun...????????????????????????????????

Zhr
Zhr - 6 ay Önce

Böyle iyi yürekli insanlardan Allah razı olsun... sayılarını cogaltsin güzel bi uygulama...

Gül
Gül - 6 ay Önce

Gümüşhaneliler bu yakışır Allah razı olsun


banner472

banner441