Giresun'un Bulancak ilçesinde 9 kadın ortak tarafından 2024 yılında kurulan Bulancak Kadın Kooperatifi, bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan mavi yemişi ekonomiye kazandırmak için çalışmalarını sürdürüyor.
Bulancak Kadın Kooperatifi Başkanı Nalan Aslan, kooperatifin kadın girişimciliğini desteklemek ve bölgesel ürünleri katma değerli hale getirmek amacıyla faaliyet gösterdiğini söyledi.
MAVİ YEMİŞTEN KATMA DEĞERLİ ÜRÜNLER ÜRETİLİYOR
Kooperatif Başkanı Nalan Aslan, Bulancak'ta ana tarımsal ürünün fındık olduğunu ancak son yıllarda mavi yemiş üretimine de ağırlık verdiklerini belirtti.
Mavi yemişten farklı ürünler elde etmek için çalışmalar yürüttüklerini ifade eden Aslan, kooperatif bünyesinde kuru mavi yemişin yanı sıra sirke, reçel ve marmelat üretimi gerçekleştirdiklerini söyledi.
Aslan, "Kooperatif markamız üzerinden bu ürünlerin satış ve pazarlamasını sürdürüyoruz. Yeni katma değerli ürünler elde etme adına araştırmalarımızı sürdürüyoruz." dedi.
HEDEF KADIN ÜRETİCİLERİN SAYISINI ARTIRMAK
Kooperatif olarak en önemli hedeflerinden birinin kadın çiftçilerin mavi yemiş üretimine yönelmesini sağlamak olduğunu dile getiren Aslan, bölgenin bu ürün için oldukça elverişli olduğuna dikkat çekti.
Kadın üreticiler tarafından yeni bahçelerin kurulmasını teşvik ettiklerini belirten Aslan, bu bahçelerde elde edilecek ürünlerin kooperatif aracılığıyla değerlendirilmesini amaçladıklarını ifade etti.
"Mavi yemiş yöremize son derece uygun bir ürün. Kadın çiftçiler tarafından dikimi gerçekleştirilen bahçelerin yaygınlaştırılmasını amaçlıyoruz. Bu bahçelerde elde edilecek ürünlerin kooperatifimiz üzerinden değerlendirilmesini hedefliyoruz." diye konuştu.
ÜRÜNLER FUARLARDA VE SOSYAL MEDYADA TÜKETİCİYLE BULUŞUYOR
Bulancak Kadın Kooperatifi'nin ürettiği ürünlerin tüketicilerden yoğun ilgi gördüğünü belirten Aslan, satışlarını kooperatif mağazası, sosyal medya platformları ve katıldıkları fuarlar aracılığıyla gerçekleştirdiklerini söyledi.
Katma değerli üretim sayesinde hem bölge ekonomisine katkı sağladıklarını hem de kadın girişimciliğini desteklediklerini ifade eden Aslan, yeni pazarlama kanalları oluşturmak için çalışmaların sürdüğünü kaydetti.
SIRADA FINDIK VE MAVİ YEMİŞİ BULUŞTURACAK YENİ ÜRÜNLER VAR
Kooperatifin yalnızca mavi yemişle sınırlı kalmayacağını belirten Nalan Aslan, gelecekte bölgenin iki önemli ürünü olan fındık ile mavi yemişi bir araya getiren yeni katma değerli ürünler geliştirmeyi hedeflediklerini söyledi.
Aslan, hem üreticilere hem de bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlayacak projeler üzerinde çalıştıklarını ifade ederek, kooperatifin ürün yelpazesini genişletmeyi amaçladıklarını sözlerine ekledi.
