Giresun’da fındık hasadının ardından etkili olan yağışlar, üreticilerin ürünlerini kurutmasını zorlaştırdı. Sahil kesimindeki yüksek nem nedeniyle alternatif yer arayan bazı üreticiler, il merkezine yaklaşık 110 kilometre uzaklıktaki Şebinkarahisar ilçesine yöneldi.

FINDIĞINI KURUTMAK İÇİN 110 KİLOMETRE YOL GELDİ

Sahil kesimine göre nem oranının daha düşük olduğu Şebinkarahisar’da fındıklarını kurutmaya çalışan üreticiler, hava sıcaklıklarının düşük olması nedeniyle de zorlu bir süreç geçiriyor.

Şehir merkezinden ilçeye gelen üretici Yavuz Yılmaz, Şebinkarahisar’da sahil kesimine göre daha uygun şartlarda fındık kuruttuklarını söyledi.

Yılmaz, kuru havanın kendileri açısından önemli bir avantaj olduğunu ancak son günlerde etkili olan soğukların süreci zorlaştırdığını belirtti.

Üreticilerin araçlarda ve çadırlarda konaklayarak fındıklarını kurutmaya çalıştığını ifade eden Yılmaz, hava koşullarının süreci uzattığını dile getirdi.

“NE KADAR DAHA BEKLEYECEĞİMİZ BELLİ DEĞİL”

Üretici Fevzi Karaca ise yaklaşık 10 gündür fındıklarını kurutmak için Şebinkarahisar’da mesai yaptığını söyledi.

Hava şartlarının bu yıl üreticileri zorladığını belirten Karaca, şu ifadeleri kullandı:

“Ben burada daha önce iki günde fındık kurutuyordum. Şu an ise bu süre uzamış durumda. Ne kadar daha bekleyeceğimiz belli değil.”

Üreticiler, fındığın kalitesini koruyabilmek ve ürünlerini sağlıklı şekilde kurutabilmek için hava şartlarının düzelmesini bekliyor.