Giresun'un Alucra ilçesinde yaşayan Dursun Kılıçkaya, 1500 rakımlı bölgede safran üretmeyi başardı. Yaklaşık 5 yıldır sürdürdüğü deneme çalışmalarının ardından başarılı sonuçlar elde eden Kılıçkaya, ilçede alternatif tarımsal üretimin yaygınlaşmasını hedefliyor.
Tarım sektöründe "kırmızı altın" olarak bilinen safranı küçük bir alanda yetiştirmeye başlayan Kılıçkaya, bölgenin iklim ve toprak koşullarının bu ürün için uygunluğunu uzun süre gözlemledi.
5 YILLIK DENEMELER SONUÇ VERDİ
Safran yetiştiriciliğine ilişkin bilgi veren Dursun Kılıçkaya, üretime deneme amacıyla başladığını belirterek, süreci şöyle anlattı:
"Yaklaşık 5 yılı aşkın süredir deneme yanılma yöntemiyle safran yetiştirmeye çalışıyorum. Başarılı sonuçları almaya başladıktan sonra üretimini sürdürmeye devam ediyorum. Safran soğanlarını ağustos ortası ile eylül başı arasında ekmeye başladım. Ekim ve kasım aylarında mor çiçekler açıyor. Çiçeklerden büyük bir titizlikle elde edilen ve kurutulan safranın kilosu 900 bin liraya kadar satılabiliyor"
ÜRETİM MİKTARI YILLAR İÇİNDE ARTTI
Safran üretiminde elde ettiği verimi de paylaşan Kılıçkaya, ilk yıl dönüm başına 300-400 gram kuru safran alabildiğini söyledi.
İkinci ve üçüncü yıllarda soğanların çoğalmasıyla üretimin dönüm başına yaklaşık 1 kilograma ulaştığını belirten Kılıçkaya, üçüncü ve dördüncü yılların sonunda hem safran hem de yeni üretimlerde kullanılabilecek tohumluk soğan elde ettiğini ifade etti.
Kılıçkaya, Alucra'nın toprak yapısının safran yetiştiriciliğine uygun olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Bir kez daha gördük ki Alucra'mızın toprakları son derece bereketli. Yeter ki üretmeye ve çalışmaya hevesimiz olsun. İlçemizin iklim ve toprak yapısının bu kıymetli bitkiye uygunluğunu kanıtlamış olduk"
ALTERNATİF ÜRÜNLERLE DE DENEMELER YAPIYOR
Safran üretiminin yanı sıra farklı tarımsal ürünler üzerinde de çalışmalar yürüten Kılıçkaya, mor patates ve üzümsüz asma yaprağı gibi ürünlerde deneme ekimleri gerçekleştirdi.
Kılıçkaya, bu çalışmalarla Alucra'da tarımsal ürün çeşitliliğinin artırılabileceğini ortaya koymayı amaçlıyor.
