Bayburt mutfağının tanıtılması ve yöresel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması amacıyla düzenlenen Bayburt Gastronomi Festivali, bu yıl ikinci kez gerçekleştirilecek. Festival, 31 Temmuz-1 Ağustos tarihlerinde Dede Korkut Şehir Müzesi bahçesinde düzenlenecek.
FESTİVALDE GASTRONOMİ ETKİNLİKLERİ YAPILACAK
İki gün sürecek etkinlik kapsamında Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl, şefler Ayvaz Akbacak ve Gürkan Topçu, MasterChef All Star şampiyonu Esra Tokelli ile diyetisyen Hatice Nur Ege yer alacak.
Festival programında gastronomi söyleşileri, mutfak sunumları ve çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Etkinliklerde Bayburt mutfağının coğrafi işaretli ürünleri ile yöresel lezzetleri tanıtılacak.
BAYBURT MUTFAĞININ DEĞERLERİ ÖN PLANA ÇIKACAK
Geçtiğimiz yıl ilki gerçekleştirilen festivalin, bu yıl da Bayburt’un gastronomi değerlerinin tanıtımına katkı sağlaması bekleniyor. Etkinlikte yerel lezzetler ve kentin kadim mutfak kültürü ön plana çıkarılacak.
Festivalin ilk günü olan 31 Temmuz Cuma günü saat 14.30’da, ikinci günü ise 1 Ağustos Cumartesi günü saat 13.00’te başlayacağı belirtildi.
