Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde her yıl Türkiye’nin 81 ilinde eş zamanlı olarak kutlanan ve Türk mutfağının köklü geçmişiyle yerel değerlerinin uluslararası alanda tanıtılması amaçlanan ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında Artvin Gençlik Merkezi fuaye alanında kente özgü yemekler tanıtıldı.
Artvin Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde düzenlenen etkinlikte kurulan stantlarda, Artvin’in coğrafi işaretli ürünleri ile yöresel lezzetleri, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. ‘Laz Böreği’, ‘Hamsili Ekmek’, ‘Hatila Balı’, ‘Arhavi Kestane Balı’, ‘Şavşat Ketesi’ ve ‘Puçuko’ başta olmak üzere kente özgü birçok ürünün tanıtıldığı programda belediyeler, ticaret odaları ve kadın kooperatiflerinin katılımıyla yaklaşık 20 stant yer aldı. Stantlarda ziyaretçilere hem yöresel ürünler tanıtıldı hem de Artvin mutfağının kültürel mirası hakkında bilgiler verildi. Yöresel tatların yanı sıra kültürel değerlerin korunarak gelecek nesillere aktarılması hedeflenen ve bölge halkının da yoğun ilgi gösterdiği programda, Artvin mutfağının zenginliği ve çeşitliliği ön plana çıktı.
Halk eğitim merkezinde usta öğretici olarak görev yapan Hatice Can, “Yöre...