Karadeniz’de bu sezon hamsi bereketi yaşanıyor. Denizde bol miktarda hamsi bulunması, fiyatları düşürürken, tezgahları da hareketlendirdi.
"Hamsi bolluğu yaşanıyor"
Trabzonlu bir balıkçı, “Şu an denizde hamsi bolluğu yaşanıyor, o yüzden fiyatı ucuz. Palamut her zaman çıkmıyor, ara ara geliyor tezgahlara. Vatandaş da hamsiyi alıyor. Hamsi az olsa fiyatı artar ama bol olduğu için fiyatı düşük şu an. Ancak istavrit ve palamutta biraz düşüş var.” ifadelerini kullandı.
"Palamut az, istavritte düşüş var"
Balıkçıların tezgahlarında hamsi yoğunluğu dikkat çekerken, palamutun az çıkması nedeniyle fiyatının yüksek seyrettiği öğrenildi. İstavritte de sezon başına göre bir miktar düşüş yaşandığı belirtiliyor.
Balıkçılar, “Vatandaş genelde uygun fiyatlı balığa yöneliyor. Hamsi bol olduğu sürece satışlar iyi gidiyor. Palamut bu yıl az ama hamsi bereketiyle sezon hareketli geçiyor.” değerlendirmesinde bulundu.
“Doyasıya hamsi yiyoruz”
Vatandaşlar ise hamsinin bol çıkmasından memnun. Trabzonlu Sümeyra Çan, “Satıcı için iyi olmasa da bizim için iyi oldu valla, doyasıya hamsiyi yiyoruz. Hamsiyi çok seviyoruz, tezgahlar şenlendi.” dedi.
Hamsi soğuk sularla lezzetlendi
Balıkçılar, havaların soğumasıyla birlikte hamsinin lezzetinin de arttığını belirterek, “Karadeniz’in soğuk sularında hamsi yağlanıyor. Bu da hem tadını güzelleştiriyor hem vatandaşın ilgisini artırıyor.” sözleriyle sezonun verimli geçtiğini ifade etti.
Trabzon'da 11 Kasım balık fiyatları;
Hamsi: 50 TL
Palamut: 250 TL
Levrek: 450 TL
Deniz Somon: 300 TL
Sargan balığı: 400 TL
İstavrit: 135 TL
Kaynak:Haber61
