Trabzon'da fındık fiyatları sıkıştı: Yükselişe geçer mi?

Trabzon’da serbest piyasada fındık fiyatları 17 Kasım 2025 Pazartesi günü sabit seyretti. Karadeniz Bölgesi’nin önemli fındık üretim merkezlerinden biri olan kentte üretici ve yatırımcılar, günlük fiyat değişimlerini yakından takip ediyor.

Serbest piyasa verilerine göre 17 Kasım itibarıyla  fiyatlar şöyle kaydedildi:

Tombul fındık: 270 TL

Sivri fındık: 260 TL

Çakıldak fındık: 270 TL

Yağlı fındık: 280 TL

Piyasadaki Durgunluk Sürüyor

Fiyatların önceki döneme göre sabit kalmasında hem iç hem dış talebin zayıf olması etkili oldu. Bazı üreticiler ellerindeki ürünü stoklamayı tercih ederken, nakit ihtiyacı olanlar satış yapmak zorunda kaldı. Üreticiler özellikle kasım ayında fiyatların yükselmesini bekliyor.

Ferrero’nun Alım Politikası Etkili

İtalyan gıda devi Ferrero’nun fındık alımını yavaşlatması fiyatların durgun seyretmesinde rol oynadı. Nutella üreticisi Ferrero, Eylül-Aralık döneminde alım yükümlülüğünü 45 bin tondan 30 bin tona düşürdü. Bu karar, piyasadaki fiyatların yükselmesini engelledi ve düşüş eğilimini önledi.

Fiyatlar Neden Sabit?

Karadeniz genelinde üreticilerin en çok merak ettiği konu, fiyatların neden uzun süredir 260-290 TL bandından çıkmadığı. Uzmanlar, bunun başlıca nedenlerini döviz kurlarındaki belirsizlik, uluslararası talepte yavaşlama ve tüccarların temkinli alım politikaları olarak açıklıyor. Üreticiler, maliyetlerin yükseldiği dönemde sabit fiyatların kazancı azalttığını dile getiriyor.

Üretici Stratejilerini Etkiliyor

Fiyatların uzun süredir aynı çizgide kalması, üreticilerin satış stratejilerinde tereddüt yaratıyor. Birçok üretici ürününü piyasaya çıkarmadan önce fiyatların yükselmesini bekliyor. Uzmanlar kısa vadede kilogram fiyatlarının 300 TL üzerine çıkmasının zor olduğunu, ancak iklim kaynaklı ani değişimlerin fiyatları yukarı çekebileceğini belirtiyor.

TMO’nun Rolü Belirleyici

Fındık üreticileri, serbest piyasadaki dengelerin Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) alım politikalarına doğrudan bağlı olduğunu vurguluyor. Üreticiler, TMO’nun izleyeceği politikaları yakından takip ediyor.