Trabzon’un köklü zanaatlarından biri olan bakırcılık, teknolojinin gelişmesiyle ev eşyası üretiminde eski yoğunluğunu kaybetse de süs eşyası ve hediyelik ürünlerle yaşamaya devam ediyor. Kazan, testi, leğen, tas, tencere, tava, bakraç, mangal, ibrik ve tepsi gibi pek çok ürünün dövme ve sıvama tekniğiyle işlendiği bu kadim meslek, Bakırcılar Çarşısı’nda ayakta kalma mücadelesi veriyor.
“Babamın yanına sefer tasıyla giderken merak sardım”
Mesleğe küçük yaşta başladığını anlatan bir usta, bakırcılığın kendisi için bir hayat hikâyesi olduğunu söyledi:
“Bu mesleğe küçük yaşta başladım. Küçükken babama sefer tasıyla yemek götürürken bu işe merak sardım. Sonra ustalığı öğrendim. Zorlandık tabii… Bazen parmaklarımızı kestik, yaraladık. Ortaokul, lise derken mesleğe devam ettik. Bugün metal grubuna pek rağbet yok, insanlar sadece görselliğe bakıyor.”
“Bakır önemlidir, kalay yemekte mikrobu kırar”
Ustalar, bakır ürünlerinin sağlık açısından önemine de dikkat çekiyor:
“Bakır çok önemlidir. Özellikle yemekte kullanılan bakır kaplarda kalay çok kıymetlidir, içindeki mikrobu kırar. Sağlıklı beslenmek istiyorsan mutfakta her şeyin bakır olacak. Bakır sağlıktır.”
En büyük sorun: Çırak yok, işçilik ağır
Zanaatkârlar, mesleğin en büyük sorunlarından birinin çırak bulamamak olduğuna vurgu yapıyor:
“Çırak bulamıyoruz. İlk geldiği gün maaş soruyor, öğrenme odaklı kimse yok. Satış yok, işçilik çok; buna rağmen çırak da yok. Bu meslek nesilden nesile aktarılıyor. Benim de bir oğlum var, ona kalacak ama gençler çalışmak istemiyor. Bu iş biraz pis iştir, üstün başın kirlenir. Artık gençler bu tür mesleklere yönelmiyor.”
“Okullardan başlanmalı, herkes bu işi yapamaz”
Bakırcılık mesleğinin eğitimle desteklenmesi gerektiğini dile getiren ustalar, gençlere çağrıda bulunuyor:
“Gençler bu mesleğe yönelsin. Aslında okullardan başlamak lazım. Herkes bu işi yapamaz, el becerisi ve sabır ister. Ama kaybolup gitmesine de gönlümüz razı değil.”
Trabzon Bakırcılar Çarşısı, tüm zorluğa rağmen asırlık geleneği yaşatmaya kararlı. Ancak ustaların ortak görüşü net: “Bu meslek çırak bulunmazsa birkaç kuşağa kalmaz.”
Kaynak:Haber61
