Simit ve ekmek fiyatlarına zamda yeni dönem başladı: Olur yoksa zam yok

Simit ve ekmek fiyatlarına ilişkin önemli bir düzenleme yürürlüğe girdi. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelikle birlikte, bu iki temel üründe yapılacak fiyat artışlarında Ticaret Bakanlığının görüşü alınması zorunlu hale getirildi. Zam oranlarının ise enflasyon hedeflerini aşamayacağı hüküm altına alındı.

Yönetmelik Resmi Gazete’de Yayımlandı

Resmi Gazete’nin 4 Şubat 2027 tarihli sayısında yayımlanan düzenleme ile, “Tacir ve Sanayiciler Tarafından Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat Tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik”te değişikliğe gidildi. Değişiklikle birlikte, esnaf odalarının fiyat tarifesi belirleme yetkilerinde yeni kurallar getirildi.

Simit ve Ekmek İçin Özel Madde

Yönetmelikte simit ve ekmek için özel bir maddeye yer verildi. Buna göre, simit fiyat tarifesi hazırlanırken, oda yönetim kurulu tarafından maliyet unsurları ve gerekçeleriyle birlikte oluşturulan tarife talebi için Ticaret Bakanlığı’nın görüşü alınacak.

Bakanlığın olumlu görüş vermesi halinde tarife, ilk toplantıda oda meclisinin onayına sunulacak. Olumsuz görüş bildirilmesi durumunda ise tarife talebi uzlaşma komisyonuna gönderilecek.

Olumsuz Görüşte Uzlaşma Komisyonu Devreye Girecek

Ticaret Bakanlığı’nın olumsuz görüş vermesi halinde, ilgili oda uzlaşma komisyonunu yeniden toplayacak. Uzlaşma komisyonu, yeni fiyat tarifesini belirlerken bölgenin sosyo-ekonomik durumu, mevcut maliyetler, ortalama kâr marjları ve Orta Vadeli Program’da yer alan enflasyon hedeflerini dikkate alacak.

Belirlenen tarifeler, komisyon kararının tebliğ edilmesiyle veya başvuru süresinin tamamlanmasının ardından yürürlüğe girecek.

Zamlar Enflasyonu Aşamayacak

Yeni düzenlemede, simit ve ekmek fiyatlarında yapılacak artışların enflasyon hedefleriyle uyumlu olması gerektiği açıkça vurgulandı. Odaların tarifeleri serbest bırakma ya da tarife vermekten kaçınma yetkisi bulunmayacak. Tarifelerde yer alan fiyatlar ise azami sınır olarak uygulanacak.

İstanbul’daki Zam Denetimi Hatırlatıldı

Son olarak İstanbul’da simit fiyatlarına yapılan yüzde 30’luk artışın ardından Ticaret Bakanlığı tarafından denetim başlatılmıştı. Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, “Tüketici haklarını korumak ve adil, rekabetçi bir piyasa düzeni sağlamak amacıyla denetimlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz” ifadelerini kullanmıştı.