Bayburt'ta ilk kez üretildi! Ekonomik değeri yüksek salepte hasat başladı

Bayburt'ta tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi amacıyla alternatif ürün olarak yetiştirilen salebin ilk hasadı yapıldı. Yüksek ekonomik değeriyle dikkat çeken salebin üretiminin önümüzdeki yıllarda artırılması hedefleniyor.

Bayburt'ta tarımsal üretime yeni bir alternatif kazandıran salepte hasat heyecanı yaşanıyor.

İlde ilk kez üretimi gerçekleştirilen salep, yüksek ekonomik değeri sayesinde üreticiler için yeni bir gelir kapısı olmaya hazırlanıyor.

İLK HASAT YAPILDI

Tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi amacıyla yetiştirilen salep bitkisinde ilk hasat gerçekleştirildi.

Hasat edilen salep yumrularının kurutma ve işleme süreçlerinden geçirildikten sonra yeniden üretimde kullanılacağı belirtildi.

ÜRETİM ALANLARININ GENİŞLEMESİ HEDEFLENİYOR

Son yıllarda kullanım alanı ve talebi artan salebin, Bayburt'ta da önemli bir alternatif ürün haline gelmesi amaçlanıyor.

Yetkililer, önümüzdeki süreçte üretim alanlarının genişletilerek daha fazla üreticinin salep yetiştiriciliğine yönlendirilmesini hedefliyor.

ÜRETİCİYE YENİ GELİR KAPISI

Salep üretiminin yaygınlaştırılmasıyla birlikte Bayburt'un tarımsal üretim deseninin çeşitlenmesi, üreticilerin katma değeri yüksek ürünlere yönelmesi ve kırsal kalkınmaya katkı sağlanması amaçlanıyor.