Trabzon Büyükşehir Belediyesi, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri 2027 adaylığı kapsamında yürütülen çalışmalarla ilgili yerel basın temsilcileriyle bir araya geldi. Mendirek Kafe’de düzenlenen tanıtım toplantısında, “Trabzon mutfağı ömrü uzatır” sloganıyla yürütülen adaylık sürecinin hedefleri ve yol haritası kamuoyuyla paylaşıldı.
Toplantıya Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Genel Sekreter Yardımcısı Hasan Selim, Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Dairesi Başkanı Ahmet Yoloğlu, Kültür Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Erdem Zekeriya İskenderoğlu, Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. İrfan Yazıcıoğlu, Bilim Kurulu Genel Sekreteri Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, Yönetim ve İletişim Danışmanı Dr. Muhammet Atilla Sevim, Kültür ve Turizm Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürü Şükrü Üçüncü ile çok sayıda basın mensubu katıldı.
Programa katılan davetlilere başlangıç olarak yöresel soğuk mısır çorbası, ara sıcak olarak sarma, kaygana, fasulye kavurma, tomara, külür ve karayemiş eşliğinde yöresel içecekler ikram edildi. Ana yemekte pazı yatağında somon, tatlı olarak ise Laz böreği servis edildi.
“BU ÖNEMLİ ADIMI İLK KEZ TRABZON B...