Rize Ticaret Borsası (RTB) Başkanı Mehmet Erdoğan, 'İmparatorların çayı' olarak adlandırılan 'beyaz çay’ için üreticilere çağrıda bulunarak çay tomurcuğu toplamalarını istedi.
Doğu Karadeniz’de çay bahçelerinde hasat öncesinde elle toplanıp geleneksel yöntemlerle kurutularak elde edilen ve 'İmparatorların çayı' olarak adlandırılan 'beyaz çay’ müstahsil tarafından toplanarak kilosu bin 500 TL’den ÇAYKUR tarafından alımı yapılıyor. Tüketicilere satışında 20 gramlık kavanozlarla satılan beyaz çayın kilogram fiyatı 10 bin TL’nin üzerine çıkıyor. RTB Başkanı Mehmet Erdoğan da beyaz çay tomurcuğunun hasat döneminde olduklarını belirterek üreticilere beyaz çayın hasat edilmesi için çağrıda bulundu.
Tomurcuğun en kaliteli hale geldiği dönemde olduklarını ve üreticilerin çaylıklara girerek hasat yapmala...