Rize’de “Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı” temasıyla düzenlenen Uluslararası Gastronomi Bölge Yarışması, geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetlerini geleceğe taşıdı. Yarışma, Ardeşen ilçesindeki Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Etkinlikte öğrenciler, geçmişten günümüze aktarılan anne tariflerini kendi yorumlarıyla modern sunumlarla birleştirerek jüriye sundu. Yarışma, yerel mutfak kültürünün yaşatılması, geleneksel tariflerin korunması ve mesleki eğitimin uygulamalı yönünün güçlendirilmesi açısından önemli bir organizasyon olarak dikkat çekti.
Şampiyon İyidere’den
Yarışma sonunda Rize’nin İyidere ilçesinde eğitim veren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinciliği elde ederek şampiyon oldu.
Gümüş ve bronz madalyalar sahiplerini buldu
Gümüş madalya kazanan okullar ise şöyle sıralandı:
Ardeşen Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yeşil Giresun Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Rize Gülbahar Hatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Çamlıhemşin Çok Programlı Anadolu Lisesi ve Rize Ekrem Orhon Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi.
Bronz madalya alan okullar da şu şekilde oldu:
Gümüşhane Zigana Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Trabzon Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Arsin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Bulancak 19 Eylül Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi.
Yarışma, öğrencilere hem mesleki deneyim kazandırdı hem de Türk mutfağının kültürel mirasının yaşatılmasına katkı sundu.