İstanbul’da uzun yıllar yaşadıktan sonra Bayburt’a yerleşen Feryal Haşlak, tarhun üretimiyle hem aile ekonomisine hem de bölge ekonomisine katkı sağlıyor. Köydeki atıl arazileri değerlendiren Haşlak, kadın üreticilerle birlikte yürüttüğü çalışmalarla tarhunu yurt dışına da ulaştırıyor.
Bartınlı Feryal Haşlak ile eşi İbrahim Haşlak, evlendikten sonra İstanbul’a yerleşti. Uzun yıllar gıda toptancılığı yapan çift, şehir hayatının yoğun temposundan uzaklaşmak için yaklaşık 8 yıl önce Bayburt’a dönme kararı aldı.
ATA YADİGARI ARAZİLERİ ÜRETİME KAZANDIRDI
Aile, İbrahim Haşlak’ın baba ocağı olan Bayburt merkeze bağlı Yedigözeler köyüne yerleşerek ata yadigarı arazileri değerlendirmek için çalışma başlattı.
Köye yerleştikten sonra ilk olarak hobi amaçlı sebze yetiştirmeye başladığını anlatan Feryal Haşlak, daha sonra kullanılmayan yaklaşık 20 dönümlük arazilerini üretime kazandırmak istediğini söyledi.
Çiftçilik konusunda köydeki akraba ve komşularından destek aldığını belirten Haşlak, zamanla tarhun üretimine yöneldi.