Bayburt'ta tarımsal üretime yeni bir alternatif kazandıran salepte hasat heyecanı yaşanıyor.
İlde ilk kez üretimi gerçekleştirilen salep, yüksek ekonomik değeri sayesinde üreticiler için yeni bir gelir kapısı olmaya hazırlanıyor.
İLK HASAT YAPILDI
Tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi amacıyla yetiştirilen salep bitkisinde ilk hasat gerçekleştirildi.
Hasat edilen salep yumrularının kurutma ve işleme süreçlerinden geçirildikten sonra yeniden üretimde kullanılacağı belirtildi.
ÜRETİM ALANLARININ GENİŞLEMESİ HEDEFLENİYOR
Son yıllarda kullanım alanı ve talebi artan salebin, Bayburt'ta da önemli bir alternatif ürün haline gelmesi amaçlanıyor.
Yetkililer, önümüzdeki süreçte üretim alanlarının genişletilerek daha fazla üreticinin salep yetiştiriciliğine yönlendirilmesini hedefliyor.
ÜRETİCİYE YENİ GELİR KAPISI
Salep üretimini...