Ordu’nun yöresel lezzetleri Türk Mutfağı Haftası’nda tanıtıldı

Ordu’da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte kentin yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldı. “Bir Sofrada Miras” temasıyla gerçekleştirilen programda Ordu mutfağının zenginliği ön plana çıkarıldı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Ordu’da çeşitli programlar gerçekleştirildi.

"Sakin şehir" unvanına sahip Perşembe ilçesindeki İskele mevkisinde düzenlenen etkinlik, "Bir Sofrada Miras" temasıyla kutlandı.

“YÖRESEL YİYECEKLER TURİZM AÇISINDAN ÖNEMLİ BİR CAZİBE”

Program kapsamında gerçekleştirilen kortej yürüyüşünün ardından konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, yöresel yiyeceklerin turizm açısından önemli bir değer taşıdığını söyledi.

Güler, Ordu’nun kendine özgü mutfak kültürüne sahip olduğunu belirterek herkesi kente davet etti.

“BU COĞRAFYA İNSANLARI BİR SOFRADA BULUŞTURDU”

Perşembe Belediye Başkanı Cihat Albayrak ise bölgenin yüzyıllardır farklı kültürleri bir araya getiren bir yapıya sahip olduğunu ifade etti.

Albayrak, bu coğrafyanın tarih boyunca kültürler arasında köprü kurarak insanları aynı sofrada buluşturduğunu dile getirdi.

“ORDU’NUN LEZZET HAZİNESİNİ DÜNYAYA TANITMAK İSTİYORUZ”

İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak da Ordu’nun zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı hedeflediklerini belirtti.

Toparlak, “Ninelerimizden miras aldığımız bu eşsiz tarifleri modern sunumlarla harmanlayarak gelecek nesillere aktarmak en büyük sorumluluğumuzdur.” dedi.

EMİNE ERDOĞAN’IN MESAJI YAYIMLANDI

Etkinlikte Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın katılımcılara gönderdiği video mesaj da gösterildi.

Program kapsamında halk oyunları ekipleri sahne alırken, Ordu Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Kenan Pala tarafından “Sofrada Yaşayan Miras Olarak Ordu'nun Yöresel Ot Yemekleri” konulu sunum gerçekleştirildi.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER İKRAM EDİLDİ

Etkinlikte Ordu’nun coğrafi işaretli ürünleri katılımcılara ikram edilirken, Kent Orkestrası da konser verdi.

Programa katılan Ordu Valisi Muammer Erol, Perşembe Kaymakam Vekili Burak Keser ve ilçe belediye başkanları, yöresel ürünlerin yer aldığı stantları ziyaret ederek bilgi aldı.