
Ordu'da özel yöntemle, un kullanılarak büyük ebatlarda fındık kabuğu ateşinde yaklaşık 2 saat pişirilerek hazırlanışıyla ün kazanıp, kentin gastronomi alanında markası haline gelen 'Ordu tostu', Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillendi. 'Ordu tostu' ile kentin coğrafi işaretli ürün sayısı 6’ya yükseldi.
Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Başkanı Ahmet Ultav, marka değeri yüksek bir lezzet için yaptıkları başvurunun Türk Patent Enstitüsü tarafından kabul edildiğini belirterek “Coğrafi işaret tescilli ürünler son yıllarda ülkemizde oldukça yaygınlaşmış ve önemi her geçen gün artmaktadır. Coğrafi işaretli ürünlerin kalitesinin belirli standartlarda üretiliyor olması tüketiciye daha güvenilir ve kaliteli ürünlere ulaşmasını sağlaması açısından, üreticiye ise ürünün bilinirliğinin ve yurt içi ve yurt dışı pazar payının artması açısından kazançlar sağlamaktadır. Ayrıca tüketicinin Coğrafi işaretli ürünleri tercih etmesi kırsal kalkınmaya ve tarımın sürdürebilir olmasına destek vermektedir” dedi.