Trabzon Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Lezzet Trabzon” adlı yemek kitabı, uluslararası gastronomi dünyasında önemli bir başarı elde etti.
Kitap, gastronomi alanının en prestijli organizasyonlarından biri olarak kabul edilen Gourmand Awards’ın 32’nci döneminde “Food Tourism-Books” kategorisinde Türkiye kazananı seçildi.
DÜNYA KISA LİSTESİNE YÜKSELDİ
Elde edilen başarıyla birlikte “Lezzet Trabzon”, uluslararası değerlendirme sürecinin bir sonraki aşamasına yükselerek 20 Ekim 2026 tarihinde açıklanacak dünya kısa listesi değerlendirmesine katılma hakkı kazandı.
Trabzon mutfağının yöresel lezzetlerini ve kültürel zenginliğini tanıtmayı amaçlayan eser, uluslararası gastronomi çevrelerinde de dikkat çekti.
TRABZON MUTFAĞI DÜNYAYA TANITILIYOR
D06 Food Tourism-Books kategorisinde Türkiye’den “Lezzet Trabzon”un yanı sıra Ekvador, İzlanda, Madagaskar, Meksika ve Seyşeller’den eserler de kendi ülkelerinde...