Konuyla ilgili bilgiler veren Yılmaz, arıcılığın biyolojik çeşitliliği koruma anlamında çok önemli olduğunu kaydetti. Yılmaz “Arı yoksa insanlık 4 yılda bitiyor. Bunun nedenini de tamamen çiçekleri döllenmesiyle ilgilidir” dedi.
Dünyada bal veren bitkilerin yüzde 70’inine yakınının anavatanının Anadolu olduğunu dile getiren Yılmaz, “Anadolu’nun bitki çeşitliliği çok zengin. Bitki çeşitliliğine paralele olarak da arı çeşitliliği var. Bal arılarının yanı sıra bin tür daha arı var Anadolu’nun çeşitli yerlerinde. Ekili alanların yakılmasıyla bu arılar yok olmaya başladı. Son yıllarda bu anız yangınları sonlandırıldı ama bu işin devam ettiği yerler var” ifadelerini kullandı.
“Dünyanın hiçbir yerinde kuzey yarım kürede Kasım ayında arılar mum örmez işte Türkiye’de çam ormanlarında arılar Kasım ayında mum da örüyor balı da yapıyor” diyen Yılmaz, “Türkiye’de arıcılığın en bü...