Rize'nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası'nda üretilen ve coğrafi işaret tesciline sahip Anzer Balı'nın 2026 sezonu satış fiyatı netleşti. Kooperatiflerin ortak kararı doğrultusunda Anzer Balı'nın kilogramı bu yıl 7 bin TL'den satışa sunulacak.
40'ı endemik olmak üzere 400'ün üzerinde çiçek türünün bulunduğu, yaklaşık 2 bin 300 metre rakımdaki Anzer Yaylası'nda üretilen bal, 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlarda tüketicilere ulaştırılacak.
Fiyat Artışında Ekonomik Şartlar Etkili Oldu
Anzerli bal üreticisi ve kooperatif başkanı Osman Civelek, 2026 sezonunun başladığını belirterek arıcıların yaylaya çıkıp kovanlarını yerleştirdiğini söyledi.
Fiyat belirleme sürecine ilişkin değerlendirmede bulunan Civelek, "2026 yılı sezonu başlamış durumdadır. Arıcılarımız Anzer'e çıktılar, kovanlarını yerleştirdiler. Bal üretimine başlayacağız. Biz 2026 yılı için kooperatifler ortak bir kararla birlikte 1 kilogram balın 7 bin TL olmasını, yine polen fiyatlarının da aynı şekilde 1 kilogram polenin 7 bin TL olmasını karar verdik. Geçen sene bu 6 bin liraydı, bu sene 7 lira oldu. Ülkedeki ekonomik şartları biliyoruz. Biz de tüket...