Guatamala'da düzenlenen Okul Sporları Dünya Futbol Şampiyonası'nda, birinciliği kazanarak gündeme gelen Trabzon Erdoğdu Anadolu Lisesi tarafından hazırlanan "Organik Beslenme Projesi" kapsamında, bir grup öğrenci ve öğretmen, Karadeniz mutfağını Avrupa'ya tanıtıyor.
Proje Sorumlusu Zeynep Aras, Karadeniz mutfağının tanıtımı ve farklı kültürlere sahip öğrencilerin kaynaşması amacıyla "Organik Beslenme Projesi"ni hazırladıklarını söyledi.
Yaklaşık iki yıl süren ve Erasmus projeleri altında yürüttükleri çalışmanın Almanya koordinatörlüğünde kabul edildiğini belirten Aras, projenin Finlandiya, Almanya, İtalya ve Türkiye'yi kapsadığını anlattı.
Proje kapsamında ortak oldukları ülkelere geziler düzenlediklerini ifade eden Aras, "Onlar bize, biz de onlara kültürlerimizi tanıtıyoruz. Proje kapsamında ilk olarak Finlandiya'ya, daha sonra İtalya'ya gittik, ardından da Avrupalı öğrenci ve öğretmenler Trabzon'a geldi" diye konuştu.
Aras, projeyle her ülkenin kendi yöresel lezzetlerini, kültürünü, en güzel şekilde diğer öğrenci ve öğretmenlere tanıtmayı amaçladığına vurgu yaparak, şunları kaydetti: