Son zamanlarda sosyal medyada adından sıkça söz ettiren Köfteci Yusuf, Türkiye'nin en popüler restoran zincirlerinden biri haline geldi. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş ürünleri listesinde olduğu ve ürünlerinde domuz eti kullanıldığı iddiası, Köfteci Yusuf markasını gündemin merkezine taşıdı. Peki, Köfteci Yusuf'un sahibi kimdir, nerelidir? İşte Köfteci Yusuf ve sahibi Yusuf Akkaş hakkında merak edilenler...
Köfteci Yusuf Kimin?1996 yılında İznik’te küçük bir dükkanda başlayan Köfteci Yusuf markası, bugün Türkiye’nin dört bir yanında hizmet veren dev bir restoran zincirine dönüştü. Bu büyümenin arkasındaki isim ise Yusuf Akkaş’tır. Köfteci Yusuf, günde 100 tona kadar et ve döner satışıyla Türkiye’nin en büyük köfte zincirlerinden biri haline geldi.
Yusuf Akkaş Kimdir?Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, Bursa'nın İznik ilçesinde 1996 yılında küçük bir dükkanda köfte satışı yapmaya başladı. Özellikle seyahat edenler için bir durak haline gelen bu dükkân, kısa sürede büyük bir müşteri kitlesine ulaştı. Akkaş, markalaşma yolunda hızla ilerleyerek Türkiye genelinde b...