Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla kent genelindeki gıda işletmelerinde denetim gerçekleştiriyor.
Gıda mühendisleri tarafından yapılan kontroller kapsamında gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri mercek altına alınıyor.
HİJYEN VE MUHAFAZA ŞARTLARI İNCELENİYOR
Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları ve etiket bilgileri kontrol ediliyor. Ayrıca işletmelerin yürürlükteki gıda mevzuatına uygun faaliyet gösterip göstermediği de inceleniyor.
Gerekli görülen durumlarda işletmelerde bulunan ürünlerden numuneler alınıyor. Alınan numuneler, detaylı analiz yapılmak üzere ilgili laboratuvarlara gönderiliyor.
VATANDAŞLARA ALO 174 ÇAĞRISI
Vatandaşların da gıda güvenliğine yönelik denetiml...